让秸秆得到最彻底的生态利用

入夏时节正是华北平原抢种抢收的季节，目前夏种夏收已经接近尾声。今年河北夏收农作物秸秆生态利用率达95%以上，比全国平均水平高出近20%。如此高的利用率是怎么得来的？　　　　肥料化利用、饲料化利用、能源化利用、生物化利用四大途径，共同构成了河北秸秆生态利用的一个完整模式。2013年河北的秸秆利用量为5130万吨，综合利用率为83%，处于全国领先地位。其中，肥料化利用占44.5%，饲料化利用占42.9%，能源化利用占4.6%，生物化利用占7.1%。　　　　“河北是一个农业大省，农作物秸秆已达到6176万吨，能否实现生态化利用不仅关系到农民切实利益，同时关系着京津周边生态环境。近年来，河北通过生态环境一票否决的倒逼机制，以堵疏结合的方式推进秸秆综合利用进程。”河北省农业厅有关负责人告诉记者。　　　　途径①：肥料化利用　　　　促进土地保墒增产　　　　6月15日中午，在河北粮食大县藁城兴安镇张村北街村的麦地中，种粮大户龚破碗正品尝着秸秆还田的“甜头”。去年他通过流转拿到150亩土地，全部种上了优质小麦。丰收后，老龚开始着手播种红薯，得知村里在推广秸秆还田，就主动加入了机械化粉碎的阵营。　　　　因为是农机操作，一亩地30元钱的成本价，150亩的承包地要一次性付出4500元，不过龚破碗直言很值得。“往年种红薯，都要先刨掉这些麦茬才能播种，大热天，苦得很。现在承包的土地面积大了，只有机械化才能确保赶上农时。通过秸秆还田，还能使土地肥力增加，防止土地板结，每亩地增加三五百斤红薯，如果每斤红薯能卖一元，十几亩地的增长效益就相当于秸秆还田的支出了。”　　　　秸秆是宝贵的农业资源，有机质含量平均约为15%，还有氮、磷、钾、镁、钙及硫等多种农作物生长元素。目前我国每年生产秸秆6亿吨，含氮300多万吨，含磷70多万吨，含钾700多万吨，相当于我国目前化肥施用总量的四分之一以上，付之一炬实在可惜。　　　　正是出于对农作物秸秆有机质价值的充分认识，河北高度重视秸秆还田工作。2000年至2004年，河北投入3900万元，用于对大型拖拉机和秸秆还田机购置补贴。2004年以后，国家在全国实施了农业机械购置综合补贴制度，河北使用秸秆粉碎还田机11.16万台，秸秆打捆机1200台，稻麦联合收获机、玉米联合收获机10.14万台，青饲料收获机械4100台，完成小麦、玉米机械化秸秆粉碎还田面积约5111万亩；其中小麦机械化秸秆还田率达到90%以上，玉米机械化秸秆还田率达到53%以上，相当于为全省节约了20万吨以上化肥，增加200万吨左右的粮食产量。　　　　途径②：饲料化利用　　　　支撑农民畜牧养殖　　　　“养上一头牛，吃饭不用愁。养上两头牛，盖起小洋楼。养上三头牛，富得要流油。”这是记者在河北行唐县采访秸秆养牛时听到的顺口溜，这个县有110多个奶牛规模养殖场，近2万头奶牛，主要以全县20万亩玉米秸秆做成的青贮原料为饲料。每到玉米收获季节，各养殖场就以每公斤1毛钱左右的价格现款收购玉米秸秆，经过紧急加工后青贮起来作为一年的饲料，全县光靠玉米秸秆就可增收4000多万元。　　　　秸秆是天然的养殖饲料，以玉米秸秆为例，其碳水化合物含量达到30％以上，还有2％到4％的蛋白质和0.5％到1％的脂肪。特别是经青贮、黄贮、氨化及糖化等手段处理之后，实际利用率和营养价值率还要进一步提高。　　　　河北作为农业大省，依托丰富的秸秆资源，大力发展畜牧业。通过青贮、黄贮、压块、打捆和微贮等方式，2013年全省共加工秸秆饲料2280万吨，相当于节约饲料粮429.89万吨，全省共养殖牛、羊、驴等达到千万头以上，其中仅奶、肉牛养殖就达743.4万头。除此之外，农作物秸秆通过“过腹还田”产生了大量的肥料，年产有机肥8132.3万吨，相当于119.97万标吨化肥的肥效，如以每标吨化肥增产1.5吨粮食计算，可增产180万吨粮食。　　　　根据河北省畜牧部门对全省11市40多个县的调查，正常年景农民养一头肉牛收益近1000元左右，养一只肉羊年收入在200元左右，而养一头奶牛年收入约在4000元左右。以一亩地400元的收益为标准，农民养两只肉羊与种一亩粮食收入相当，养一头肉牛相当于种2.5亩粮食，而养一头奶牛至少相当于种10多亩粮食的收入，可见秸秆养畜确实是农民增收的重要途径。　　　　途径③：能源化利用　　　　促进农村节能减排　　　　秸秆最常见的用途是燃料。每吨秸秆能够产生热量3000多大卡，虽然发热量不及标准煤，但具有易燃、低烟、无硫、少灰粉的优势，因此秸秆的能源化利用是农村节能减排的一个有效途径。　　　　河北作为全国能源消耗第一大省，仅农村家庭年耗煤就达4000万吨，燃煤污染严重。为治理雾霾，河北提出到2017年比2012年净减少燃煤4000万吨。如果全省能够能源化利用农作物秸秆2000万吨，就可节约标煤1000万吨，不仅可直接增加农民收入30亿元，同时可减排二氧化碳260万吨、二氧化硫20万吨。　　　　河北省狠抓农作物秸秆能源化工程。2013年，将其列入农村面貌改造提升行动、大气污染防治行动和农村节能减排的重要工作内容；今年又投入3.5亿元专项资金扶持推进该项工程，采取企业“全产业链”模式、小型设备压块模式、秸秆沼气联户供气等模式，并要求在一年内秸秆能源化利用达到30万户。　　　　在唐山市滦县响塘镇研山新村农民李明友家，记者看到主人在燃气炉上拨动开关，蓝色火苗立即窜出，一会儿就把一整壶凉水烧开。主人告诉记者，他们用的是村里统一规划建设的供气工程管网输送到家里的燃气。用这个气，花费虽然比燃煤高一些，但家里不再烟熏火燎，变得更干净了。　　　　李明友家所用的气就是农作物秸秆通过厌氧发酵产生的沼气，这来源于该县秸秆沼气联户供气项目，这个项目建成于2010年，年消耗玉米秸秆1.3万吨，日产沼气4500立方米，沼渣0.3万吨。沼气通过管网供研山新村6000户居民生活用能。该县决定在气站原有基础上进一步扩大规模，建设二期、三期项目。　　　　在乐亭县庞东村，农民洪泰祥指着院内一台四四方方的铁炉子说，这是自家购买的用来燃烧秸秆压块的生物质直燃炉。“俺用玉米秸秆置换了两吨多秸秆压块，用作冬天取暖的燃料，比以前买煤烧能省七八百块呢！”该县相关负责人告诉记者，目前全县共建成秸秆压块站点35处，配套秸秆压块机35台，配套生物质直燃炉具5000余台，使得1.2万吨农作物秸秆实现了新能源转化。　　　　途径④：秸秆生物化　　　　增加食用菌原料来源　　　　秸秆“本领大”，除了以上三种方式外，还有一种用途就是栽培食用菌。　　　　河北省平泉县是全省最大的食用菌生产基地，采取“龙头企业+加盟园区+产业工人”经营模式，引导农民发展食用菌产业。目前，全县食用菌生产加工及流通企业达40余家，建成食用菌专业合作社300多家，综合利用秸秆50万吨；共开发出8大系列100余种产品，产品除供应国内60多个大中城市外，还远销美国、日本、新加坡等15个国家和地区。2012年全县食用菌生产总量达到35万吨，实现产值35亿元。　　　　七家岱乡雹神庙村是平泉县生产双孢菇最早的村，记者采访时，恰逢村书记王常财带着农民制作双孢菇的培养基。他说，将农作物秸秆粉碎后，与牛粪按一定比例混合发酵，就成了菌种生长的基料，放置在合适环境中，蘑菇就长出来了。食用菌生产结束后，培养基废料还可作为有机肥直接还田。王常财说：“原来村里的秸秆柴草及畜禽粪便堆积如山，环境让人无比头疼，自从村里种起双孢菇，这两样废物都变成了抢手货，牛粪60元一方、玉米糊300元一吨，还得提前预订。”　　　　到2013年底，河北共利用各种农作物秸秆360万吨栽培食用菌，品种发展到20多个，秸秆栽培食用菌的面积达25万亩，年产鲜菇约150万吨，年创产值90亿元，年获纯收益60亿元以上。预计到2015年，全省利用秸秆栽培食用菌面积将达30万亩，年转化棉秆、麦秸、玉米秸等500万吨，年产鲜菇200万吨，年产值120亿元，年获纯收益80亿元以上。　　　　面对已经取得的成绩，河北并没有松懈，毕竟目前秸秆露天焚烧的现象仍时有发生。最近国家将京津冀列入重点治理区域内，国家发改委、对河北提出了到2015年底秸秆利用达到95%以上的硬性指标。河北省相关领导表示，尽管工作难度很大，但有决心让农作物秸秆及时有效地得到最彻底的生态化利用。