实验目的：藉由蛋的蛋膜有选择粒子进入蛋膜中的能力，设计出一个实验。
实验器材：
蛋一个、中空玻璃管一支 （最好是透明吸管）、养乐多瓶一个、酸液５mL（用来溶解蛋壳用）
实验步骤：
1. 将蛋的底部（也就是钝的一方）用酸液侵蚀出一个1.5*1.5的小洞（蛋膜不要破掉）。
2. 然后将蛋的尖端轻轻敲出一个小洞，可使中空玻璃管差的上去就可以了。
3. 。将养乐多瓶装水，蛋放在瓶口处，能的话就是嵌在上面。
4. 将中空玻璃管插上去，这样子就可以看到中空玻璃管中的水柱一值往上爬，到了某一高度就会停止了。
来源：中国化学课程网