一、实验情境教学，培养学生实验兴趣
兴趣是最好的老师，只有学生对中职实验产生了兴趣，他们才能积极主动地投入知识的学习中．在中职实验教学中，师生对实验教学的重要性认识不足，对实验的教学现状认识不透彻，导致中职实验教学缺乏有效性．对此，中职教师必须从学生的实验兴趣培养入手，通过实验情境的创设，激发学生学习的欲望．例如，在进行中职“有机物属性”章节的教学中，苯常常是作为有机溶剂使用的．在一次萃取实验中，教师得到了少量苯与水的混合液，发现这两者都是无色液体，但呈现显著的分层现象．于是，教师顺藤摸瓜，利用苯水混合液为学生们设置了一个崭新的实验情境．此时，学生们在该情境的调动下，天马行空般的提出了很多解决措施．有些学生提出，我们继续向混合液中加入水或苯，观察哪个分层的液体有显著增加，则说明对应液体所在的位置．还有学生提出，我们可以向混合液中添加碘水．由于苯可以萃取碘，导致原来的混合液进一步分层，在原混合液中，出现上层变紫、下层褪色的现象．于是，利用该原理我们可以推断出原混合液中苯与水的对应层．有了上述的情境，中职教师可以进一步带领学生了解、学习实验仪器，将实验时所作出的结论展示给学生们，进一步激发学生的实验兴趣．
二、改进教学方法，注重学生主动性
在传统的中职实验教学中，实验环节往往是辅助环节，只是用来为知识教学作铺垫．但实验的用处远不止如此，实验不单单是为了进行知识和理论教学，更重要的是为了将教材中的知识理论运用到实践环节中去．对此，中职教师必须改进教学方法，充分发挥学生主动性．例如，教师首先要将传统的演示实验变为人人参与的自主实验，将实验主动权归还到学生手中．受到中职实验教学时间短、任务重的特点，教师必须开门见山，在课堂伊始就简明扼要的介绍实验原理、实验方法、实验注意事项等内容．有了上述的基础后，剩下的就是大胆的放手学生去做．在学生自主实验的过程中，教师必须注意观察和指导，及时纠正学生在实验步骤、仪器使用等方面上的错误，培养学生严谨的实验意识．对于实验过程中偶然出现的一些影响实验进程的故障和问题，教师切忌包办，可以要求学生进行小组之间的讨论合作，尝试寻求对应的解决策略．如此一来，学生们在亲自动手探究的过程中，提高了自身的逻辑思维能力和科学探究能力，同时实现了中职教学的自主性．其次就是对实验报告的处理，实验现象的记录、实验结论的分析，都是决定实验教学效果的决定性因素．对此，教师可以将每次实验的过程记录成表格，要求学生按照实验数据、步骤、结论的顺序进行填写．对于实验过程中出现的问题、存在的误差，教师必须要求学生将他们罗列出来，理清思路、认识问题所在．
三、完善实验步骤，提高学生创新能力
创新能力是中职学生首要的能力之一，是学生们面对社会竞争时最有力的．在中职教材中，依然存在不足，教师切忌一味依赖教材，必须要大胆的进行革新和改进．在绿色、低碳的号召下，教师可以进一步引导学生完善实验步骤，探索和改进实验步骤．例如，在进行铜与硝酸反应的教学时，为了做到对实验的可控性，我们将启普发生器应用于该实验中，利用活塞的开关来控制实验的进程．当实验开始时，我们将硝酸从长颈漏斗中注入，打开活塞，则硝酸流入试管，反应开始．若是进行浓硝酸与铜的反应，随着红棕色气体的产生，当气体上升到试管口时，只要关闭活塞，硝酸在气体压力的作用下变会流回漏斗．如此一来，该反应中产生的有毒气体就不会渗透到空气中了．但若是注入稀硝酸，反应过程同上，当产生NO气体时，由于试管内原来就混有一定的杂质气体，导致制得的NO气体不纯．对此，教师可以学生进行实验步骤的完善，提高学生创新意识．在中职实验中，我们常常采用H2和CO2来排除O2的干扰，在该实验中是否也同样可行呢?通过学生们对实验仪器的调整，最终学生们选择了如下的方法:将原本直接放置铜片的试管进行调整，首先加入生石灰，再加入硝酸进行溶解，最后再放入铜片．于是，我们在制得无色的NO气体的同时，实现了绿色的宗旨，同时培养了学生的创新能力．
四、拓展实验课堂，开放课外实验
在中职实验教学中，时间紧迫的课堂教学远远不够，中职教师必须妥善利用课后时间，开放实验室、实施课后实验教学．对此，教师可以利用家庭实验和实验室课外实验，帮助学生拓宽实验范畴，拉近学生与的距离．这些实验往往没有教材中的步骤说明，需要学生自主探究，发掘其中的奥秘．例如，在生活式实验教学中，教师可以要求学生利用实验试剂来测定家庭常见溶液的pH．例如生活中常用的食醋、酱油、洁厕灵等，通过对其pH的测定，有助于学生理解他们的工作原理．再比如，教师可以要求学生们探究鸡蛋壳的成分．由于没有演示实验的预期效果，学生们从猜想、探究到验证，可以有效地考查学生对实验的掌握程度．学生们在说理验证的过程中，自身的交流能力、表达能力都得到了显著的提高．同时，中职教师可以尝试开放课外实验室，帮助学生建立兴趣小组，进行实践探究活动．例如，教师可以带领学生去进行水质调查，探究学校周边河流的水质水文情况．对于不同地区，教师可以针对地方特色，选取不同的课外实验课题，激发学生实验积极性，帮助学生认识实验的重要性．
五、总结
总之，在中职实验教学中，教师必须不断发挥学生的主观能动性，有效利用学校实验室，完善中职实验教学．在日常的实验教学中，坚持以课堂教学为主，致力于开放式、探究式实验;坚持课外实验教学为辅，培养学生的应用意识，帮助学生树立正确的实验观．
作者：顾云辉 单位：江苏省盐城市经贸学校
来源：中文期刊