福州格致中学始建于1848年，是福建省最早的中等学校。其前身为“格致书院”、“福州私立格致中学”和“福州第五中学”。1992年经福州市人民政府批准，更名为福州格致中学。现已发展成为是一所环境优美、教学设施先进、师资力量雄厚、教育科研先进、管理科学、教学理念超前的现代化市属国有重点中学。
格致中学校名取古代经典《大学》中“格物致知”之意。福州格致中学始建于1848年，择于山北麓为校址，是西方教会在福建创办的最早的中等学校。1985年由省教委确定为首批直升保送全国重点大学的十八所中学之一。学校屦获上级表彰，曾被省教委授予“创优工作先进单位”和“普通中学教学常规管理先进单位”光荣称号、是省、市级“文明单位”和全国“学校民主管理先进单位”。学校在长期办学中形成“严谨、求精、团结、创新”的校风和“勤奋、刻苦、认真、踏实”的学风，堪称福州的一所名校。
福州格致中学蜚声八闽，英才辈出。校友中有在中华大地上洒下殷殷热血的志士英烈，有拥护和祖国统一的著名，有成绩卓著的院士和科学家，有共和国的将军、省部级领导，有知名的书画家和艺术家，更有数以万计的校友显名于海内外各行各业，他们为祖国和人类的进步事业作出自己的贡献。
在全面推进素质教育，“构建有福州特色的科学教育体系”的实践中，学校继承优良传统，以“传承文化、探索真知、培育新人”为办学理念，发扬“格物、致知、明德、致远”的校训，“和谐、严谨、求是、创新”的校风，“博学、笃行、至诚、至善”的教风和“诚实、勤奋、合作、进取” 的学风，逐步形成以“优化教学设计、教学手段和教学过程”为主题的课内外教学一体化、教学指挥机构设置合理化、常规管理制度化、管理行为科学化、师资培训经常化的办学模式，在“校本课程”开发和“初、高中新课改衔接”研究方面走在全市前列。学校注重培养学生的创新精神和实践能力，在高一、高二年级开展了含天文观测、走进三坊七巷等几十项课题的“研究性学习”课程，并取得丰硕成果。学生在各级学科竞赛和省市青少年科技创新大赛中频频获奖，学校被授予“省青少年科技教育先进集体”、“省青少年电脑机器人工作室”和“全国青少年科技创新大赛优秀组织奖”等荣誉称号。学校还是市体育传统学校和音乐、美术活动“综合先进学校”，拥有乒乓球运动、篮球运动、交响乐团等富有格致特色的育才基地。
福州格致中学师资力量稳定、充实，年龄和专业结构合理。教师中有全国先进工作者、全国优秀教师五名，特级教师五名，国家级、省级骨干教师十多名，本科学历教师占专任教师的91%，目前有十多位教师已取得(或正在攻读)教育硕士学位。 福州格致中学素有严格管理，严谨治学，教研先导，教学常改，教法常新的传统，社会、家长及周边群众充分肯定学校的校园“三风”建设和教育教学质量。学校高考成绩历年一直名列市区重点校前茅，近年高考升学率达95%以上;学生参加各级各学科竞赛频频得奖，学校曾获“全国科技课外活动先进单位”称号和“全国青少年劳技制作竞赛”组织奖;“福州市中学生交响乐团”依托于该校，饮誉中学乐坛;学校是省级乒乓球运动传统校，体育运动优良传统代代相传，培育了多位世界体坛名将。