教师要重视化学实验教学

2019-11-16 18:13:06

  化学是一门以实验为基础的自然学科,通过化学实验可以培养学生的学习兴趣,从而提高学生的学习效率,教师可以通过课堂演示实验或学生实验,使学生获得生动的感性知识,从而更好地理解、巩固所学知识,形成化学概念,促进观察、分析和解决问题等各方面能力的提高,并激发学生的学习兴趣。所以,学生的实验对学生学习化学具有重要的作用。

  学生实验是指:在学生完成某一单元教学内容后,在教师组织指导下,由学生亲自完成的课堂实验,使学生获得直观的、生动的感性知识,从而把难以理解的化学知识或现象更好地理解、巩固为所学化学知识,形成化学概念,促进观察、分析和解决问题等各方面能力的提高,也可以激发学生的学习兴趣。从中学化学教学实际来看,学生实验还具有调动学生学习积极性、巩固和运用双基、发展智力和培养能力、培养学生优良个性品质等功能。

  对于学生实验的指导,从内容上看主要集中体现在实验知识、实验技能和实验思维等三个方面。例如,在实验知识方面,教师要指导学生全面理解和掌握实验目的、实验原理、实验仪器性能,以及得到什么实验结论等内容;在实验技能方面,教师要指导学生认识实验仪器、掌握实验仪器的操作规则、实验操作步骤、正确观察、记录和处理实验数据等;在实验思维方面,教师要指导学生掌握实验的科学方法,做到学会观察、记录、处理实验数据、学会推理、学会误差分析等内容。

  现结合学生实验的各环节来谈谈教师的指导:

  (1)阐明实验目的,导入学生实验。任何学生实验都是在一定实验目的和实验方法的支配下开展的,明确实验目的和实验方法是进行实验的关键。因此,在学生动手之前,首先教师要引导学生弄清实验的目的与要求,明确实验的关键和注意事项,从而使学生的实践活动沿着既定的教学目标得以顺利进行。此时教师的指导并不意味着教师一味的讲授,一定要简明扼要,点明主题,揭示实验的关键,同时还应采用诱导的方式,引导学生去想问题,自主地揭示实验中心内容。

  例如,在“配置一定物质的量浓度的溶液”学生实验教学中,实验前首先借助该实验的前言,点明该实验的目的,从而揭示该实验的主题,即学习配置一定物质的量浓度的溶液;在此基础上提出下列问题:①要配置一定物质的量浓度的溶液,需要哪些准确物理量?②需要这些准确的物理量,必须用到哪些实验仪器?③用这些实验仪器如何实现这一目的?这三个问题可以激发学生思维,通过认真思考,不仅可以激活学生认知结构中关于物质的量浓度的相关知识,同时还可以启迪学生自己去探求实验研究方法等。

  (2)演示操作,引路示范。在实验过程中,如果有实验仪器和操作属于学生首次接触或难度较大综合性较强的,教师要为学生作出操作示范,并结合操作点明操作要领及注意事项。这是确保实验安全、顺利进行的根本。这阶段要求教师的操作要规范准确、能见度高,提示语要简明扼要、抓住关键,以利于学生观察、模仿和记忆。如上述学生实验,对于配置操作步骤用“一算二称(量)三溶四移五定六摇”归纳,以利于学生整体上把握和记忆。

  在教学中也不能忽略教师的演示实验,演示中一定要让学生注意下列情形:

  1. 防止只看热闹,不明确观察目的

  初学化学的学生觉得化学实验很神秘,有些学生甚至把做实验看成是耍魔术,很好玩。由于他们只注意看“热闹”,而没有明确观察目的,这样就难以抓住关键的实验现象,其结果就难以得出正确的实验结论。

  2. 不能只盯一点,要全面观察

  一些学生在观察化学实验时,只注意明显突出的现象,而忽略那些不太显著的现象。如观察铁丝在氧气中燃烧的现象时,只看到有“火星四射”,而看不到有“黑色固体产生”。另外,观察不仅要用眼看,还包括用耳听、用鼻闻、用手摸。例如,在观察硫在氧气中燃烧的实验时,通过鼻闻,可了解产生气体的气味;用手摸集气瓶壁,可感觉到反应有热量放出等,这些都是用眼所观察不到的。可见,只有“全神贯注”,才能全面观察到实验的现象。

  3. 不能马马虎虎,要细心比较

  观察实验不能只观察一个大概,特别是对相似的实验,更要细心比较。如硫既能在空气中燃烧,也能在氧气中燃烧,在观察这两个实验时,就要特别细心,否则,得不出“硫在氧气中燃烧更旺”的结论。

  4. 不能只观察不思考

  观察化学实验,不只是动动眼睛和其它感官就行了,还要动脑去分析和判断。如在观察实验室制取氧气的实验时,只有同时思考:为什么实验前应先检验装置的气密性?试管口为何要略向下倾斜?实验结束时,为何要先将导管从水槽中取出,后熄灭酒精灯等问题,才能达到“知其所以然”的目的。

  5. 弄清概念,防止张冠李戴

  有些化学实验的概念容易混淆,若没有搞清它们的区别,在描述实验现象时就易出现张冠李戴的错误。如“光”与“火焰”、“烟”与“雾”、“浑浊”与“沉淀”、“溶解”与“熔化”等概念极易混淆,只有明确了它们的区别,才能正确描述这类实验现象。

  6. 防止用结论代替现象进行描述

  现象是事物的表面特征,而结论是通过对现象的分析得出事物的本质特征,二者有联系,但不能相互代替,如镁条在氧气中燃烧的现象之一是“有白色粉末产生”,而不能描述为“有氧化镁产生”。否则,就不是实事求是的态度。

  学生开始动手实验时,教师应该首先从实验态度进行引导,让学生积极主动参与到实验中来,这点很关键。特别是某些存在一定危险因素的实验,如氢氧化钠的腐蚀性,点燃氢气及其他气体(不纯)会爆炸等,更要作好引导,消除学生对实验的恐惧心理。其次,要从实验技能和实验思维两方面去导,以确保学生规范地进行实验,做到操作明确,观察有序,记录科学等。由于学生实验是由学生自行进行的,而不同学生的知识水平与能力层次也不同。因此,学生实验过程中出现的问题也就各种各样,教师难以在课前全面完整地加以预测。这就要求教师要深入学生实验操作中,巡视指导,及时发现问题并解决问题。对于实验中不同的问题要采用不同的方法进行指导:对于实验操作上的个别问题,宜结合学生操作情况给予个别指导;对于普遍性问题,则应集中点评,指出错误原因,演示规范操作,提示操作要领;对于动手能力差的学生,应该作为巡视检查的重点对象,教学中既要耐心细致地给予指导,又要求学生耐心细致、努力完成实验;对于实验观察中的问题,要引导学生结合实验目的要求,分析、思考实验观察要点和重点,做到全面观察又重点突出。

  学生操作结束后,要在实验思维方面加以指导,及时把学生的思维实验操作引导到实验总结中来。具体内容有三点:①根据实验过程中观察到的现象,进行归纳处理,得出正确的实验结论;②根据实验操作的体会和已有的知识经验,推理演绎、获取规律性知识;③针对实验过程中存在的问题,进行实验改革与创新。同时还要对学生实验过程作出评价性指导,即根据实验目的和要求对全体学生存在的普遍性问题或带倾向性问题以及对发展学生的智能和实验水平有关的问题进行讲评,促使学生认识水平产生新的飞跃。

  来源:233网校