2014年---36大热门创业---行业分析

每个人都有个“创业梦”，2013年，草根创业 依然热情高涨。但行业大势的起起伏伏主导了 很多人的成败。那么，今年热门的创业行业又 发生了哪些主要变化?为此，小编扫描了草根投 资者集中的36个行业，盘情况、摸变化、指动 向，希望能对您的创业投资起到参考启发作 用。可喜篇品牌便利店加盟：高回报稳赚十年八年根据中国连锁经营协会最新出炉的行业景 气报告显示，投资回收期短(低于平均 值3.4年)、收益稳定、净利润率高(30%)等优 势，让品牌便利店加盟成为了投资热点。重点关注：二三线城市中高档社区，多元 化经营是趋势从目前国内各大知名品牌2014年招商布局 看，重点普遍集中在二三线城市，一是，一线 城市市场趋于饱和;二是二三线城市近年经济发 展速度快，具备开便利店的消费环境;三是二三 线城市的中高档社区周边的商业设施普遍不 全，竞争压力小，且房租成本要低于一线城 市，投资者的盈利空间会有所提升。鉴于便利店自身业务的局限性，多元化经 营已经成为未来发展的趋势，引入早点以及即 食型快餐将会成为标配，代缴费、信用卡还 款、票务快递、快递业务收发等业务也有望会 成为便利店新的盈利点。特色小吃加盟：投小钱赚快钱无人能及中国连锁经营协会郭会长表示，在整体经 济疲弱的大环境下，投资股市和楼市愈加困 难，而加盟开家特色小吃不仅看得见摸得着， 且投资门槛不高(多数在四五万元)，特别是技 术门槛较低。更为主要的是其的投资回报期很 短，比较适合现存市场环境下，满足逐利型投 资者的需求，因此其在2013年再次成为加盟领 域的投资热点。重点关注：炸鸡类小吃接受度高从目前看炸鸡类小吃会在未来1—2年内成 为重点类别，一是，其技术成熟;二是，受市场 主客观因素，成本要低于其他肉类产品;三是， 经过一些国际快餐品牌的市场“铺垫”，国人对 炸鸡接受度高。水族业：火了又火持续盈利据天津、上海、广州全国三大水族集散地 调查，2013年，水族市场投资、消费依然火 爆。总体发展稳定，且投资者持续盈利能力很 强。重点关注：造景水族箱、高端平民化造景水族箱简单讲就是在鱼缸中借助底 砂、水草、造景石、沉木、水生物等进行造景 的水族箱。美观程度高，在休闲观念越发普及 的大趋势下，越来越受到普通人的欢迎。同 时，由于造景水族箱消费品种更多样，且持续 消费强，盈利高，将是未来重点品种。此外，高端品种的平民化趋势已经显现。 在水族行业，以往有不少高端品种让普通人望 而却步。一是因为价格高，二是养殖难度高。 而随着大批“老玩家”的沉淀，以及高端品种人 工繁育量的增加、饲养难度的降低。大批玩家 倾向于高端品种。因此，可作为未来重点经营 品种，甚至专营，也便于形成差异卖点。例 如，异型鱼、海缸、高端观赏虾等。美容美体服务业：需求稳中有升受到外部经济环境疲软的影响，美容美体 服务业因为具备损耗小、物业要求低、增长空 间大和附加值高的特点，成为了投资者的新 宠。重点关注：服务质量提升将会成为竞争利 器知金顾问总裁韩雨廷表示，超过65%的一 二线城市女性有到专业美容机构接受服务的意 愿。其实美容美体服务业并不新鲜，但因为现 有的市场现状很难满足市场需求，这种供需差 异不是简单体现在数量供需方面，而是服务质 量、品牌效应的供需方面。别和欧美市场相 比，就与香港、台湾两地同行相比，国内美容 美体服务业只能算是刚刚起步。同时，大而全的美容服务机构在市场失去 竞争力，专业性和细分化才是如今美容院行业 市场的生存之道。快捷连锁美容院、纯SPA、 社区便利美容院、专业项目美容会所成为未来 市场的主营业态。餐饮业：火锅、快餐当“红”不让，老年餐 饮多关注中国烹饪协会常务副会长冯恩援表示，今 年中国餐饮市场遭遇严重下滑，但以火锅、快 餐为代表的大众餐饮需求不断提高，市场份额 占到60%。为摆脱行业困境，餐饮行业向大众 化餐饮逐步转型，全行业利润趋薄已成定局。 另外，老年公共餐饮服务需求空间巨大，社会 餐饮服务概念逐渐成熟。火锅加盟：标准化增强助盈利随着各个火锅品牌的细化，2013火锅加盟 行业趋势发展的经营模式针对性更加明显。火 锅菜品相对较为简单、便于复制，标准化程度 较高，并且火锅生产加工环节少、底料和调料 的统一配置，能够保证产品的稳定性和一致 性。加盟总部更容易对门店进行监督和管理， 使人员解放出来更多的投入经营，这是未来火 锅加盟行业趋势发展的必然趋势。移动支付：明年很可能有惊喜2013年最让人意外项目当数移动支付。第 三方支付领军企业之一汇付天下总裁周晔表 示，移动互联网和云计算技术的推动下，未来 一两年之内移动支付、网络支付与线下收单将 实现“三位一体”。这意味着，未来移动支付的 市场需求量越来越大。休闲食品专卖：二三线城市“吃货”大增过去被忽略的二三线城市市场在2013年迎 来了大发展。业内近六成的品牌都将重点放到 了二三线城市，不少品牌在二三线城市的加盟 店数量已经占到加盟总店数的三分之二，甚至 更多。养生酒业：抢白酒市场迎“春天”随着消费者对养生日益重视和生活品质意 识的提高，白酒行业“严冬”的到来，使养生酒 成为新的饮酒消费趋势。公开数据显示，保健 酒行业正以年均30%的增速发展。从2011年开 始，汾酒集团开始将保健酒品牌汾酒独立运 作，销售收入迅速从几千万升至亿元。白酒专 家梁邦昌认为养生酒的市场容量有望进一步提 高。经济型酒店：加盟再热，投资额度更多样2013年经济型酒店再掀热潮，投资规模也 从之前的动辄七八百万，变得更加多样化，小 至几十万元(如青年驿站)，大到数百万元(如标 准酒店)都能找到适合投资的项目。目前最佳的 投资区域是经济发展速度较快的二三线城市， 而受市场青睐的酒店是客房规模在50—100间 的中小型经济型酒店。五金业：工具礼品化凸显商机在产品模仿逐渐趋同现象的今天，越来越 多的五金件就像艺术品一样，外形优雅与做工 精良形神兼备，与礼品市场的变化紧紧相连。 五金企业走礼品化营销其实是产品高端化走向 的一种表现，是产品生产发展到一定阶段的一 种升级。贵金属投资：波动不小，依然吃香尽管今年以黄金为首的贵金属价格波动不 小，但是在全球经济疲软、股市表现不佳及宽 松货币政策的大背景下，投资者对黄金、白银 等避险资产的需求更加旺盛，投资需求成为主 导贵金属价格的重要力量。忧虑篇苗木业：卖得多了赚得少了这几年来，全国各地苗圃和育苗面积激 增，而2013年又是绿化行业处于低迷状态，导 致市场竞争越来越激烈。虽然各地的苗木市场 交易火爆，但盈利水平较之前两年有所下降， 部分地区下降幅度约30%。重点关注：错位营销是出路造成市场现状原因就是市场产品同质化严 重，如某个品种受欢迎，全国都追风，导致市 场供需不平衡。未来苗木市场的出路就是错位 营销。所谓错位营销就是专指根据地域自然条 件，重点培育本土苗木或具有较强经济效益的 药用苗木，重点突击本土市场，像山东省的很 多苗木种植户都开始转种紫叶稠李、暴马丁香 等几个新优绿化苗木品种。咖啡连锁：市场强力回暖，可惜房租太贵在最近两三年中，咖啡连锁店在加盟连锁 领域中从绝迹到复苏，再到2013年的强势回 暖。据业内人分析，其和目前商业地产火爆有 很大关联，预计这种强势回归可以持续两三年 的时间。不过投资者需要注意，这类生意对于 店址要求较高，而2013年第一季度影响投资者 利润的主因是房租上涨速度过快，整个加盟领 域房租平均涨幅超过10%。这种现象有可能会 延续到2014年，这意味着投资者的实际收益要 比预想的少。工程机械租赁：欠款严重，危机重重从2010年开始，国家针对房地产市场调控 的政策便不断推出，限购令的出台更带来沉重 打击，房地产开发热戛然而止。整个工程机械 租赁市场从2011年开始迅速入冬。加之目前整 个工程机械行业也不景气，导致工程机械租赁 生意危机重重，工程欠款现象十分严重。有机食品：未来五年不乐观目前，中国境内有机食品销售仅占食品销 售总额的0.02%，与发达国家相差近100倍。而 草原兴发集团董事长徐鹏认为目前我国的有机 食品行业很不规范，未来五年内并不看好有机 项目。玉米深加工：新增长点还“没谱”今年以来，政府严控“三公消费”，对政府 采购和专卖店等传统白酒销售渠道带来了巨大 的打击。在多地玉米主产区，玉米深加工产业 受到宏观经济放缓影响，深加工企业普遍开工 率较低，整体利润较差。专家认为，国内玉米 很难找到需求增长点，中长期内将持续供大于 求的状况。绿色环保餐具：依然叫好不叫座用植物秸秆，甘蔗等材料通过清洗、消 毒、粉碎等工艺模压成型的绿色环保餐 具、PE质地的保鲜膜和保鲜袋等环保产品在国 外有很大的市场，在国内市场占有率却明显不 足，叫好不叫座。品牌服装：库存压力还是不小库存已经成为不少服装品牌的巨大压力， 单一的低价处理并不能根本解决问题。超市特 卖场成为品牌服装的新出路。目前李宁、探路 者、波司登、耐克等品牌均已经进入超市卖 场。快递业：利润首度下滑，陷入价格战快递行业收入首度下滑也有价格战的“功 劳”。在粗放式的加盟扩张中，快递行业已经深 陷价格战中，“谁先涨价谁先死”成为一道魔 咒。这让快递业在迅猛发展的同时，也进入微 利时代，利润仅5%。在这种大背景下，不少快 递加盟商有钱不敢投，造成了服务质量下滑， 形成恶性循环。高端白酒业：一股关店潮可能要来自从国家发布限制“三公”消费政策之后， 高端白酒就已经出现了渠道价格倒挂、经销商 收益下降等危机，甚至一些品牌爆发了经销商 集体退出的现象。业内专家不乐观地认 为，2014年高端白酒会出现一股关店潮。指引篇婚纱摄影：现在都流行拍电影了据中国社会工作协会婚庆行业委员会透 露，2013年业内最大的亮点莫过于爱情微电影 的流行。一是因为微电影的素材取材都非常广 泛。类似于拍摄电影的感觉让新人们有焕然一 新的感觉;二是具有较强的个性化，更加满足年 轻人追求个性的需求。重点关注：服务质量成为胜负手从目前看婚纱摄影的竞争门槛越来越低， 而且价格竞争趋于透明化，服务质量成为投资 者能否长久生存下去的胜负手。像目前业内有 的提供一站式服务，包括拍摄婚纱、婚礼现场 跟拍、蜜月跟拍等;有的提供上门服务，顾客只 需要在家拨打个电话就会有专业人员上门服 务。营养保健品：不“上网”，难卖好如今人们越来越注重生活质量，但线下渠 道却无法满足人们对保健品市场的旺盛需 求，2013年，不少商家开始纷纷选择“上线”营 销。而由于淘宝上保健品的售价是线下零售渠 道售价的4折左右，无疑吸引了更多消费者。资 深产业分析师李玲认为，在未来，市场需求的 旺盛会进一步吸引商家进驻电商平台。玩具业：流行“通人性”的高科技玩具近年来，各类传感器已经开始被应用到许 多与我们日常生活息息相关的科技产品中，玩 具也不例外。传统的玩具，在植入了传感器技 术后，变得更加“通人性”了，它们有感知，会 对特定的动作、特定的声音做出反应。23:10:27超越自我 2014/06/27 23:10:27礼品业：想突围，靠定制面对经济转型和三公花费束缚等要素，今 年礼品业开始出现下坡。目前业内各个企业一 方面开始大力开拓个性化定制服务，一方面扩 大银行、通讯等领域的积分换礼业务。服装业：家居服、儿童家纺更好销2013年，中国家居服年消费额超过百亿元 人民币，年增长率超三成，是服装行业中增长 最快的品种。而儿童家纺也表现出巨大的发展 潜力，但由于目前国内针对儿童家纺市场缺口 巨大，甚至无一家知名家纺品牌，大部分企业 还处于观望阶段而致使大部分消费者想买而“买 不到”想要的儿童家纺产品。化妆品行业：面膜有望成为第一需求在环境恶化现象日益突出的情况下，面膜 这种具备密集护理作用的产品受到欢迎。相比 较于其他护肤产品，目前面膜市场竞争激烈程 度较低，面膜利润更为可观，这也对该产品今 后几年快速发展起到一个催化作用。母婴市场：需求更加多样化、定制化“每个孩子都是唯一的”这样的经营理念将 主导未来的母婴市场，如专门产妇的月子护理 中心能够针对孕产妇的身体提供膳食、产前指 导和产后心理辅导服务、0至3岁儿童的早教机 构能够根据儿童的个性特征设计早教课程等。小家电：市场略有下滑，未来出路在农村近年来，小家电大市场开始下滑，市场规 模同比下降5%。而目前国内小家电供给需求极 度不平衡，一二线城市已经趋于稳定，而农村 市场几乎为空白。据国内权威产业研究院数据 监测，未来三年农村市场可能会出现一个爆发 性增长，对于小家电经销商而言，未来需要重 点关注农村市场。婚庆行业：“打包式婚礼”兴起近年来，“一站式”婚庆服务颇为受宠，不 少工作繁忙又饱受备婚之苦的新人们纷纷选择 将婚礼“打包”。商家不仅提供“一站式婚庆服 务”，更打造“整体婚庆解决方案”。在北京、上 海等地上万平方米的婚庆广场中包含喜酒喜 糖、孕妇用品，甚至餐饮婚宴。业内人士表 示，“一站式”婚庆消费将是婚庆产业发展的趋 势。儿童教育：消费者更认品牌据中国连锁经营协会的调查报告显示，在 整体加盟市场中客流量和订单额平均增幅不 足5%的大前提下，2013年儿童教育培训业的增 幅在10%以上，这间接说明市场需求旺盛。同 时该行业的净利润率接近25%，远远高于整体 教育培训业的15%。汽车美容业：高端才是新掘金点汽车美容业经过多年的低端、粗狂式发 展，已经进入了一个精耕细作的时代。目前为 高端汽车提供美容业的机构成为了新的掘金 点。而流程、服务的标准是掘金的基本保证。家纺业：半加盟半直营模式流行在家纺行业销售低迷的情况下，不少家纺 品牌开始重视终端维护，试图开一家店成功一 家店。2013年，一些家纺品牌加盟店里开启了 半加盟半直营模式，门店是加盟商的，但总部 对加盟店的管理规范直接，其管理力度相当于 对直营店的管理。加盟连锁行业专家李维华表 示，半加盟半直营的合适模式能够处理好直营 与加盟的关系。酒店业：没“个性”，无“核心”年初，不少酒店原有的多家单位的年会订 单被取消，“央八条”的出台让酒店业逐渐意识 到婚宴才是真正的刚需市场。武汉市餐饮业协 会涂水前认为，酒店在提供服务时需要 考虑不同消费者的个性需求，打造个性化差异 化服务，才能做好做久。网游产业：游戏公关悄然兴起网游市场愈演愈烈，各大厂商已经不能满 足网络广告带来的收益，公关成为厂商“待开 发”的新武器。而如何为游戏客户提供脱俗 的“公关活动”与“营销传播”服务(不再以低俗内 容作为吸引玩家噱头)，是发展的重点。地板建材：纷纷抢夺电商领地目前地板等家居市场整体经济形势不容乐 观，地板企业面临着原材料上涨、人工成本增 长、店面费用也居高难下，地板企业纷纷开始 寻找更广泛的销售渠道，降低成本提高销量， 电子商务市场成为众多地板企业的目标，在巨 大的市场面前，很多地板企业开始跃跃欲试。