新鲜荔枝被检测出有害“保鲜剂”!安心吃荔枝必看......

By 食遍金陵 at 2017-05-17 • 0人收藏 • 256人看过
一心堂 分享快乐、传递健康!网上商城: www.hxyxt.com“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”果肉白嫩的荔枝,因其味道甜美,开胃益脾,受到不少人的喜爱。但最近有市民发现商贩们总是给荔枝表面喷洒液体,而且这种喷出来的液体并不清澈,还有股刺激性的味道。那么,喷洒的液体到底有没有猫腻呢?据了解,荔枝在二三十度的气温下,室外保存一两天就会变质。为了保鲜,在运输过程中往往每箱荔枝都会放些冰块。可记者观察发现,每个箱子里虽然都有充足的水分,但荔枝从仓库中拿出来后,一些商贩仍然用水壶向荔枝表面喷洒液体。商贩喷的是水,目的是让荔枝美观根据水果商贩的说法,之所以喷水,是因为荔枝属性特殊,离不开水,不然外观颜色就会发生褐变。而对于荔枝箱中水发黄的情况,水果商贩们是这样解释的↓↓↓业内人士喷洒的是稀释的盐酸和二氧化硫冰块化开的水还嫌不够,继续喷水保鲜,难道真是这样吗? 对此,业内人士透露有些水果商贩喷洒在荔枝表面的水,其实是稀释过的甲醛和二氧化硫,目的不仅能让其变得好看,更重要的是起到防腐、保鲜的作用。为了验证这一说法,记者分别购买了几种荔枝,送到专业检测机构进行检测。 根据专家介绍,含硫保鲜剂过量食用会对口腔食道黏膜有损伤,可能引起结膜、支气管炎等症状。 那么,我们应该如何挑选荔枝呢?1看颜色无论多么新鲜的荔枝,都不是完全鲜艳的红色,而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿,可能红中带白,可能浅红中带暗红,这是很正常的,这样一般都比较新鲜。如果果皮上出现黑色或者褐色,则说明荔枝已经变质,吃货小伙伴们切勿购买。2凭手感新鲜的荔枝,摸在手里应该是富有弹性,且稍感紧硬;所以在选购荔枝的时候,可以用手轻轻地按捏一下,看看是不是有弹性。一般而言,如果稍微有些软,但又不失弹性的,应该是比较成熟的荔枝。但是,如果摸起来又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以挑选荔枝的时候,尽量要选择那些稍硬一些,有弹性的。3闻气味新鲜的荔枝都有一股清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明荔枝可能已经变质了,如果闻不出来味道的,可能是还未成熟的。所以挑选荔枝的时候,要选择闻起来有清香味的。4尝果肉一般,荔枝都可以试吃一两颗的。所以挑选荔枝的时候,可以剥开荔枝,看果肉是否晶莹剔透,如果是晶莹剔透,那就是比较新鲜的,如果不是,可能就有点变味了。5再看果皮和大小      挑选荔枝的时候,要看果皮上面的龟裂片,也就是我们所说的鳞片,龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有达到成熟期,如果龟裂片相对较大并且规则,那么这种荔枝的口感会相对较好。荔枝买回来,应该如何保鲜咩?总共分三步!第一步:首先要把吃剩下的荔枝重新检查一下,把已经开始霉变的荔枝扔掉,要不然细菌会直接攻击其他健康的荔枝。第二步:将荔枝的枝干剪掉,因为枝干会吸收荔枝的水分,不利于保鲜。然后将荔枝分成小份用袋子装起来,最好是密封。第三步:将密封好的荔枝放入冰箱。注:图文源自网络【一心到家】新鲜水果 妃子笑荔枝2kg 果实饱满, 肉质细嫩,清甜多汁 ,天然绿色生长,当天采摘当天发货!您的放心选择! 猛戳最下“阅读原文”直接购买! 即日起新用户下载一心到家注册后还可获得鸡蛋(十枚)和食用油(1.8L)抵用券各一张,整单购满48元可全额折扣鸡蛋一板,满98元可全额折扣食用油一桶!

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