关于饺子的那些事

　　在街上压面店买的饺子皮跟自己擀的明显不一样，有韧劲，每次包时旁边放碗水，在皮子上抹点水才粘的紧，要不容易张开，但是吃的时候很劲道，很好奇他们的饺子皮是用什么材料制成的，为什么不容易破呢？自己和面擀出来的为什么那么脆弱捏？面店饺子皮里加的东东到底是什么？能不能吃？每次买都忘了问老板。没事时又想起来了，联想到有人做含铝的包子卖人吃了肯定有害呀，真是担忧啊！