回复了主题 › 去故乡，经由语言（连载） 　　“你把卖盐的都打死了？”
　　　　
　　这是一句戏谑语。在故乡，谁要是炒菜过咸，准会招来这样的揶揄。更直白的说法是：“你们这儿的盐是不是不要钱？”不过，这话只能对饭馆的服务员说，要是老妈的作为，咱还是忍了吧。
　　家人的口味都重，老妈炒菜盐放得很多——两者谁为因谁为果，已不可考。离开故乡许多年以后，我再回老家，已然难以忍受菜的咸。在2006年夏末，老妈因冠心病（心肌供血不足）入院，最终花数万之资给放了两个支架，并被交待：饮食须低盐低脂。经此一役，老妈的生活习惯能改变吗？我不乐观。