马泉营生活网论坛 » 黑娃1971
用户名:黑娃1971
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最后活动于 2017-08-29
回复了主题 › 私房火锅
谢谢朋友们,准备在南坪
« 2017-08-29
回复了主题 › 私房火锅
回复第40楼,@小乙96669
火锅当然可以私房。但切记勿开在筒子楼里。要不你麻烦不断,扰民油烟都够你受的。真想搞就租那种临江带露台。可以稀释油烟和噪音!可以在露台吃火锅看江景那种,当然露台要整得有情调点。。味道额就不罗嗦,菜品你得创新。。我朋友就搞过。碟子,碗,筷子,面巾都是特制的!但是就是选址没选好。多次被邻里投诉和其它原因放弃了。希望朋友的经历对你有所帮助,希望你成功!
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被邻里投诉是我最担心的、露台有点不现实
火锅当然可以私房。但切记勿开在筒子楼里。要不你麻烦不断,扰民油烟都够你受的。真想搞就租那种临江带露台。可以稀释油烟和噪音!可以在露台吃火锅看江景那种,当然露台要整得有情调点。。味道额就不罗嗦,菜品你得创新。。我朋友就搞过。碟子,碗,筷子,面巾都是特制的!但是就是选址没选好。多次被邻里投诉和其它原因放弃了。希望朋友的经历对你有所帮助,希望你成功!
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被邻里投诉是我最担心的、露台有点不现实
« 2017-08-16
回复了主题 › 私房火锅
回复楼主,@黑娃1971
回复第28楼,@会吐泡泡的猪猪
劝你慎重考虑,我也是做火锅的,开店之前总是想得很美好,你的想法很好,实现起来比较难,火锅价格高了没人来吃,低了没利润,只有做数量,桌子一多,你考虑得也多了,想让顾客各方面都满意,很难,你不要太理想化了
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当然,谢谢哥哥的提醒,我只是做我自己的风格,当然不能让所有人满意,所说的精品也只是有点良心,不在锅里和菜里加入化工原料,价格也不算高,环境之
回复第28楼,@会吐泡泡的猪猪
劝你慎重考虑,我也是做火锅的,开店之前总是想得很美好,你的想法很好,实现起来比较难,火锅价格高了没人来吃,低了没利润,只有做数量,桌子一多,你考虑得也多了,想让顾客各方面都满意,很难,你不要太理想化了
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当然,谢谢哥哥的提醒,我只是做我自己的风格,当然不能让所有人满意,所说的精品也只是有点良心,不在锅里和菜里加入化工原料,价格也不算高,环境之
« 2017-07-30
回复了主题 › 私房火锅
回复第25楼,@飞出亚洲
是不是沙坪坝建院中门那个黑娃?原来一起天天在网吧头杀传奇杀得卵子翻天的那个黑娃么?
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哥哥,我南岸的,从来不玩网络游戏
是不是沙坪坝建院中门那个黑娃?原来一起天天在网吧头杀传奇杀得卵子翻天的那个黑娃么?
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哥哥,我南岸的,从来不玩网络游戏
« 2017-07-30
« 2017-07-30
回复了主题 › 私房火锅
回复第21楼,@pwyabc
回复第19楼, @pwyabc
火锅市场很大,变个花样也不错,支持。
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@黑娃1971
搞好了请你来试味道,呵呵
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只有祝你生意兴隆了,以前酒喝老火了,调养了几年,现在吃一个火锅,吃一次,第二天菊花辣半天。。。受不了
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回复第19楼, @pwyabc
火锅市场很大,变个花样也不错,支持。
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@黑娃1971
搞好了请你来试味道,呵呵
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只有祝你生意兴隆了,以前酒喝老火了,调养了几年,现在吃一个火锅,吃一次,第二天菊花辣半天。。。受不了
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« 2017-07-30
« 2017-07-30
回复了主题 › 私房火锅
回复楼主,@黑娃1971
回复第9楼,@平安火星
火锅需要大俗,现在重庆走的就是土灶,铁锅,土碗路线。其他的拉倒吧
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每个店只能迎合部分需求
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我只是让朋友们多一个选择
回复第9楼,@平安火星
火锅需要大俗,现在重庆走的就是土灶,铁锅,土碗路线。其他的拉倒吧
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每个店只能迎合部分需求
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我只是让朋友们多一个选择
« 2017-07-28
回复了主题 › 私房火锅
回复第15楼,@茶亭北路北2012
重庆火锅这种东西永远上不了台面的,兄弟别想了。去学学成都蜀九香,基本可以秒杀重庆九成的火锅店。
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成都的火锅已经脱离火锅本身的原则了,和重庆是完全不同的了,只是有个共同的名字
重庆火锅这种东西永远上不了台面的,兄弟别想了。去学学成都蜀九香,基本可以秒杀重庆九成的火锅店。
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成都的火锅已经脱离火锅本身的原则了,和重庆是完全不同的了,只是有个共同的名字
« 2017-07-04
回复了主题 › 私房火锅
回复第34楼,@平安火星
楼主虽然对我的说法不屑一顾,但是我还是给你一句忠告,想法很丰满,现实很骨感。想到和得到中间还有个做到,做餐饮没你想得那么简单。
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我做过火锅,也开过大排档,失败过,也有人认可.但也总结了一些东西,不足的地方会尽量改善,但有些是必须坚持的,餐饮成功在于坚持,坚持自己的特色,流于平庸还不如不做
楼主虽然对我的说法不屑一顾,但是我还是给你一句忠告,想法很丰满,现实很骨感。想到和得到中间还有个做到,做餐饮没你想得那么简单。
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我做过火锅,也开过大排档,失败过,也有人认可.但也总结了一些东西,不足的地方会尽量改善,但有些是必须坚持的,餐饮成功在于坚持,坚持自己的特色,流于平庸还不如不做
« 2017-07-04
« 2017-07-04
回复了主题 › 私房火锅
回复楼主,@黑娃1971
回复第7楼,@茶亭北路北2012
火锅这种东西永远,永远,永永远远也和音乐哒不上边
月亮之上除外
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吃小面也有境界的
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做什么事都要看用心不
回复第7楼,@茶亭北路北2012
火锅这种东西永远,永远,永永远远也和音乐哒不上边
月亮之上除外
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吃小面也有境界的
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做什么事都要看用心不
« 2017-07-04
回复了主题 › 私房火锅
我是南岸土伙,这边朋友多些
« 2017-07-04
回复了主题 › 私房火锅
回复第28楼,@会吐泡泡的猪猪
劝你慎重考虑,我也是做火锅的,开店之前总是想得很美好,你的想法很好,实现起来比较难,火锅价格高了没人来吃,低了没利润,只有做数量,桌子一多,你考虑得也多了,想让顾客各方面都满意,很难,你不要太理想化了
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当然,谢谢哥哥的提醒,我只是做我自己的风格,当然不能让所有人满意,所说的精品也只是有点良心,不在锅里和菜里加入化工原料,价格也不算高,环境之类也只是说干净整洁而已,我也是受够了普通火锅
劝你慎重考虑,我也是做火锅的,开店之前总是想得很美好,你的想法很好,实现起来比较难,火锅价格高了没人来吃,低了没利润,只有做数量,桌子一多,你考虑得也多了,想让顾客各方面都满意,很难,你不要太理想化了
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当然,谢谢哥哥的提醒,我只是做我自己的风格,当然不能让所有人满意,所说的精品也只是有点良心,不在锅里和菜里加入化工原料,价格也不算高,环境之类也只是说干净整洁而已,我也是受够了普通火锅
« 2017-07-02
« 2017-07-02
« 2017-06-30
« 2017-06-26
回复了主题 › 私房火锅
回复第32楼,@全部都是勒色
回复第15楼, @茶亭北路北2012
重庆火锅这种东西永远上不了台面的,兄弟别想了。去学学成都蜀九香,基本可以秒杀重庆九成的火锅店。
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@黑娃1971 16楼 2013-10-07 16:06:00
成都的火锅已经脱离火锅本身的原则了,和重庆是完全不同的了,只是有个共同的名字
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确实,成都的火锅除
回复第15楼, @茶亭北路北2012
重庆火锅这种东西永远上不了台面的,兄弟别想了。去学学成都蜀九香,基本可以秒杀重庆九成的火锅店。
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@黑娃1971 16楼 2013-10-07 16:06:00
成都的火锅已经脱离火锅本身的原则了,和重庆是完全不同的了,只是有个共同的名字
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确实,成都的火锅除
« 2017-06-26
回复了主题 › 私房火锅
回复第10楼,@黑娃1971
回复楼主,@黑娃1971
回复第7楼,@茶亭北路北2012
火锅这种东西永远,永远,永永远远也和音乐哒不上边
月亮之上除外
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吃小面也有境界的
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做什么事都要看用心不
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回复楼主,@黑娃1971
回复第7楼,@茶亭北路北2012
火锅这种东西永远,永远,永永远远也和音乐哒不上边
月亮之上除外
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吃小面也有境界的
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做什么事都要看用心不
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« 2017-06-26
回复了主题 › 私房火锅
回复第41楼,@黑娃1971
回复第40楼,@小乙96669
火锅当然可以私房。但切记勿开在筒子楼里。要不你麻烦不断,扰民油烟都够你受的。真想搞就租那种临江带露台。可以稀释油烟和噪音!可以在露台吃火锅看江景那种,当然露台要整得有情调点。。味道额就不罗嗦,菜品你得创新。。我朋友就搞过。碟子,碗,筷子,面巾都是特制的!但是就是选址没选好。多次被邻里投诉和其它原因放弃了。希望朋友的经历对你有所帮助,希望你成功!
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回复第40楼,@小乙96669
火锅当然可以私房。但切记勿开在筒子楼里。要不你麻烦不断,扰民油烟都够你受的。真想搞就租那种临江带露台。可以稀释油烟和噪音!可以在露台吃火锅看江景那种,当然露台要整得有情调点。。味道额就不罗嗦,菜品你得创新。。我朋友就搞过。碟子,碗,筷子,面巾都是特制的!但是就是选址没选好。多次被邻里投诉和其它原因放弃了。希望朋友的经历对你有所帮助,希望你成功!
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« 2017-06-16
« 2017-06-16
« 2017-06-16
« 2017-06-16
回复了主题 › 私房火锅
回复楼主,@黑娃1971
回复第15楼,@茶亭北路北2012
重庆火锅这种东西永远上不了台面的,兄弟别想了。去学学成都蜀九香,基本可以秒杀重庆九成的火锅店。
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成都的火锅已经脱离火锅本身的原则了,和重庆是完全不同的了,只是有个共同的名字
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不讲店堂排场.重庆真正做得好的火锅只讲就味道,就在真正的牛油香,菜油香,海椒
回复第15楼,@茶亭北路北2012
重庆火锅这种东西永远上不了台面的,兄弟别想了。去学学成都蜀九香,基本可以秒杀重庆九成的火锅店。
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成都的火锅已经脱离火锅本身的原则了,和重庆是完全不同的了,只是有个共同的名字
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不讲店堂排场.重庆真正做得好的火锅只讲就味道,就在真正的牛油香,菜油香,海椒
« 2017-06-15
创建了主题 › 私房火锅
我想在住宅小区搞个精品私家火锅、以味道,菜品,和私密性取胜,有没有朋友喜欢安静一些的吃火锅的环境,几个朋友在一起,吃吃火锅,喝喝小酒,听听音乐,火锅味道也不错,又不闹,也干净、吃的东西也干净,不加任何添加剂,吃着也放心,也不会一身火锅味。大家觉得可行吗?
« 2017-06-11