很多人都吃过烤茄子，烤茄子的做法有很多，不同的人喜欢不同的做法。烤茄子一般是在烧烤店里面出现的比较多，一般家庭有些不好制作。但是很多人为了吃到自己做的烤茄子，想尽了方法，其中现在的微波炉就有烤茄子的功能，很多人购买了微波炉来烤茄子。那么大家知道微波炉烤茄子的做法是怎样的吗?下面，小编为大家介绍一下微波炉烤茄子的做法。
一、微波炉烤茄子的做法
1.准备茄子一个大蒜一个剥皮葱两根
2.我本来买了新鲜新辣椒跟蒜一起炒的，这让我妈都给做剁椒酱了!没有这个你可以准备辣椒粉!不吃辣可以不用。
3.准备一小碗里面加入酱油三勺(我这勺大小)生抽两勺(我这勺大小)蒸豆豉油两勺(我这勺大小)花椒粉适量(不吃辣可免)孜然粉适量
4.加一勺楼上说的剁椒酱，你也可以选用辣椒粉!(备用)
5.如果选用新鲜辣椒就剁细了和蒜一起炒。
6.茄子洗干净放微波炉高火打6分钟，茄子小时间可短一点。
7.打茄子时间来炒蒜，锅中待油热(油多一点点茄子吸油)
8.先炒蒜炒香
9.然后倒入先准的汁煮开既可关火。
10.茄子好了从中剪开分开
11.把蒜酱均匀倒上面，筷子轻插一些小孔好入味。再放入微波炉高火打6分钟!
12.时间到再少洒一点孜然粉!我再来了一点彩辣和葱点缀!
二、微波炉的使用方法及清洁：
1、首先微波炉上的污垢堆积太多，能够用微波炉独家使用容器，装好水，以运动不回转的方式，加热几分钟，先让蒸发的水分潮湿一下炉内的污渍，接着拿出水。炉内的污垢先用湿纸擦掉，再用洗濯灵把油污完全洗净。需求提示您的是，一定要用温水多擦几次微波炉，别让清洁剂残留在炉内，否则当前加热食物时，残留的清洁剂会附着在食物上。
2、然后我们来擦洗微波炉的底部时，应该取下转盘、转盘支架。要常常清洗玻璃转盘和轴环。若玻璃转盘和轴环是热的，需冷却后再行处置。转盘和轴环清洗终了后，切记要按原样复位。对经过专门设计的微波炉，转盘放在正确地位时方可微操。
以上，就是微波炉烤茄子的做法。微波炉的功能是越来越多了，现在的人们喜欢使用微波炉制作各种美味的食物，大家可以尝试着自己动手制作一些微波炉烤茄子。我们使用微波炉烤茄子的时候，一定要注意把握好火候，因为微波炉的火力是很大的，很容易将食物烤焦。使用的时候最好是隔一段时间就去观察一下，以免让我们的茄子变成了黑炭。