什么是白果?白果的形状和开心果是很相似的,很多人会误以为白果是开心果。白果是一种植物的种子,是银杏树的种子,是可以吃的。白果的颜色是白色的,所以取名白果。白果是一种可以煮粥的食材,可以祛痘和保持肌肤水嫩。银杏树是一种很罕见的植物,并不是在每个地方都有的,对环境气候的要求很高。下面,我们来看看白果的价格以及功效。
一、价格及介绍
30元500g。白果,又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。椭圆形,长1.5~2.5cm,宽1~2cm,厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,边缘有2~3条棱线,中种皮(壳)质硬,内种皮膜质。一端淡棕色,另端金黄色。种仁粉性,中间具小芯,味甘、微苦。主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽。白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。性平、味甘、略苦涩,有毒。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。
二、功效作用
自制白果祛痘粥喝出白嫩平滑肤。白果味甘,微苦、涩,性温,有小毒。具有生津、止渴、清热等功效,可入药。同时具有排毒养颜、祛痘之功效,适用于痤疮青春痘患者。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管、促进血液循环,使人肌肤红润,精神焕发,延年益寿。白果还具有通畅血管、改善大脑功能、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。1.一般人均可食用;2.特别适合尿频者,体虚白带的女生;3.有实邪者不可服用。白果(鲜)食疗作用:银杏果性平,味甘、苦、涩、有小毒。可润肺,定喘,涩精、止带,寒热皆宜。可治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,,小便频数。
以上,就是白果的价格以及功效作用。白果是一种可以用来入药的植物的果实,这种果实是可以祛痘美白的,而且可以滋阴养颜。很多女性都喜欢吃白果粥,白果粥在很多的早茶餐厅都有,喜欢吃的朋友可以在喝早茶的时候点一份尝试一下。白果的口感是比较的甘甜的,吃起来没有坚果类那么结实,有些软,想要增强记忆力的朋友可以多吃白果。