从古至今，大千世界当中的生物都是很奇妙的。不管是动物、植物，还是微生物，种类多种多样，需要的环境各不相同，其作用和功能也是不尽相同的。就拿银杏来说吧，银杏算得上是比较古来的生物了，可以说是植物当中的“元老”了，在植物界有“活化石”之称，它的功效与作用就更加繁多了，不管是在医药方面还是美容养生方面都是作用很大的，那么具体有哪些功效和作用呢?我们来详细探讨一下吧！
银杏的食用价值：
白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10～50颗，中毒症状发生在进食白果后1～12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。
银杏的食疗作用：
主治哮喘，痰嗽，，白带，白浊，小儿腹泻，虫积，肠风，，小便频数，以及疥癣、漆疮、白瘤风等病症。
1、抑菌杀菌
2、祛疾止咳
3、抗涝抑虫
4、止带浊
5、降低血清胆固醇
银杏的美容功效：
1、美白方面：银杏叶中所含有的黄酮成分可以阻碍色素在真皮层的形成与沉着，达到美白肌肤与防治色素斑块的作用。银杏叶中的锌、锰、钼等微量元素，亦能清除氧自由基及抑制黑色素生长。
2、除皱方面：银杏叶中的黄酮甙与黄酮醇都是自由基的清道夫，能保护真皮层细胞，改善血液循环，防止细胞被氧化产生皱纹。
3、银杏和自由基：银杏是具有抗活性基因能力的草药之一，银杏在保护脂质(细胞膜的组成部分)免受自由基伤害方面很有效。
银杏在医学上的功效与作用：
1.银杏有效促进脑和四肢血液循环的能力，改善大脑血液循环增强记忆力。
2.银杏可促进神经元再生。
3.银杏能促进血液循环，对记忆力衰退、注意力分散、头晕、眼花、耳鸣等症状有减缓作用。
4.预防阳萎现象，增强性能力及促进性欲，有收缩膀胱括约肌的作用。
5.抑菌杀菌，可用于治疗呼吸道感染性疾病。
不看不知道，看了小编的讲解之后朋友们是不是感到很惊讶，原来银杏这种很普通的植物，它功效与作用竟然这么全面，可以说是医学界和养生界的“法宝”。银杏的功效虽然很全面，小编还是提醒大家，银杏果其实是有一定毒性的，生吃的话是容易发生危险的，因此最好不要生吃。而且也不要过多地使用银杏，要适量食用才行。内容就说这么多，希望能给大家一点儿帮助。