在大家的日常生活中，水果在大家的眼里肯定是一个很平凡的事物，或许大部分人觉得水果只是让人们来食用的，那么今天小兔在这里告诉大家每一种水果的存在都会有它的价值，在这里小兔为大家介绍的就是油桃，在油桃图片看到油桃是非常漂亮美丽的，吃起来酸酸的感觉，但是小兔相信网友朋友们一定没有深度了解过油桃，就随着小兔一起往下了解吧。
油桃，学名桃驳李(Prunuspersicavar.nectarina)。油桃(Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，油桃源于我国，在亚洲及北美洲皆有分布。在我国的西北地区有野生的油桃，当地称为"李光桃"，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。“桃驳李”被认为是一种把桃树嫁接至同属的李树后所结的果子，又或者是桃和李的杂交种，“所以”外表像李子一样光滑，但味道和口感都跟桃子相似。
我国的油桃生产起步较晚，早期的品种多引自欧美，味道较酸，由于不太符合东方人的消费习惯，在生产上的影响有限，也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。
桃原产于我国西北黄土高原，我国拥有1000多个品种。油桃作为桃的一个变种，因其果面光滑无毛，很受广大消费者欢迎。甘肃河西的紫桃、新疆的黄肉李光桃是其典型代表。但油桃在我国作为栽培品种，用于生产中的时间较为短暂。
上世纪70年代，河南省农业科学院果树研究所、北京市农林科学院等科研单位先后从欧美、日本等地引入油桃品种进行试栽，但由于引入油桃大多为酸甜型品种，不符合我国群众的消费习惯而发展缓慢。
80年代以后，我国科研单位加快了甜油桃选育进程，先后推出了曙光、华光等，使中国的油桃品种跃上了一个新台阶。艳光、瑞光系列、秦光系列和中油系列等甜味品种，改变了我国油桃品种组成，并很快成为新兴果树之一。
果实短椭圆形或近圆形，纵径6.67厘米，横径6.29厘米，侧径6.29厘米。平均单果重146克，大果重189克。果顶圆，缝合线浅，两侧较对称，果形整齐。果皮底色黄白，果面1/2着紫红或玫瑰红色点或晕，不易剥离。果肉白色，肉质细，成熟后软且多汁，为硬溶质，味甜，风味较浓，黏核，完熟时为半离核，鲜核重8.1克。含可溶性固形物9.5%～10%，可溶性糖7.0228%，可滴定酸0.3624%，维生素C7.6828毫克?100克。北京地区7月28日至8月5日成熟。树势强健，树冠较大，发枝力强。复花芽较多，占55%。花芽起始节位1～2节。各类果枝均能结果，丰产性好，盛果期树亩产可达2000千克以上。北京地区4月初萌芽，4月17～23日盛花，花期1周。果实7月底采收，果实发育期107天左右。落叶期为10月下旬，年生育期210天左右。树姿半开张，一年生枝绿色，阳面红褐色。叶长椭圆披针形，叶面平展或略有皱，叶基楔形，叶尖渐尖，深绿色，具有光泽，蜜腺肾形，2～5个。花为铃形，雌蕊高于雄蕊，花粉多。该品种为优良的中熟油桃品种，果个大且圆整，风味甜，丰产。多雨年份有少量裂果。
希望小兔在上面的介绍能够对大家产生一定的帮助，在一些专业养殖果树的人眼里，辛勤耕作之后，在水果大丰收时怀揣着激动和喜悦的心情是一般事物无法比拟的，那么油桃在图片里就已经显得格外亮眼，当大家吃上油桃时享受那种酸酸的味道、享受到它给人带来的那种安逸的感觉，相信大家已经足够的了解油桃了，最后请大家一定多多关注。