人们认为石斛是一种可以强身健体、使人延年益寿的药材。石斛在中医上也是一种十分重要的药材。接下来，就和小编一起了解一下石斛的相关知识吧。
石斛可以入药的部分乃是石斛的茎秆部分，石斛的茎秆肥厚多肉，呈现笔直的状态。石斛的花儿也是十分具有观赏性的，石斛花式四大观赏洋花之一。石斛对生长的环境有着一定的要求，温暖湿润的环境可谓是石斛最为喜爱的生长环境了。野生的石斛对土质的要求不是很严格，野生的石斛甚至可以在石缝中生长。
由于对空气湿度以及温度有要求，所以野生的石斛分布在亚热带地区。我国的台湾、海南、香港、广西、四川、贵州、云南、西藏以及国外的东南亚亚热带地区都有着石斛的分布。云南的少数名族傣族将石斛视为一种神圣的花朵，有着许多关于石斛的传说与故事。
石斛的作用与功效众多。石斛能够滋补胃阴，对胃阴虚引起的胃部疼痛、牙龈问题、口腔溃疡等症状有着很好的疗效。不仅如此，石斛还能治疗于因热病引起的口干舌燥、内心烦闷、常觉口渴以及舌苔泛黑等症状。石斛对肾脏也是十分有好处的。常常和其他药材搭配一起治疗因为肾阴虚引起的眼镜干涩不明、腰酸背痛、阴虚火旺症状。
市场上的石斛因为种类不同价格也是有高有低。铁皮石斛由于疗效更好因此受到更多人的青睐，铁皮石斛鲜条一公斤价格约为600至1000元之间，而铁皮石斛枫斗一公斤售价则在5000至10000元之间。紫皮石斛的价格相对铁皮石斛来说是比较便宜的，紫皮石斛鲜条一公斤价格在300元至500元之间，紫皮石斛枫斗一公斤价格则在2000元至5000元之间。
当然，上面说到的石斛价格都是人工培育的石斛的价格，野生石斛的价格往往是人工培育的石斛价格的好几倍。以铁皮石斛为例，野生的铁皮石斛在市场上基本上是难觅踪影，因为野生铁皮石斛如今已经很少见了，因此数量十分稀少，市场售价往往高达好几万一公斤。
由于石斛的价值众多，市场上出现了许多将人工石斛假冒野生石斛的黑心商家，我们在购买时要擦亮双眼，以防被骗。