樱桃是北方成熟最早的落叶果树,素有“春果第一枝”的美誉。栽培樱桃,既可以绿化国土,美化环境,满足人们生产生活的多种需要,还可以在发展农村经济、兴林致富中发挥巨大的作用。那么,樱桃树种植技术是怎样的呢?樱桃树种植注意事项又有哪些呢?
一、樱桃树种植技术
1、园地选择
园地要选择在生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。要符合农产品安全质量无公害水果产地环境要求。
2、选择适宜品种
为了充分发挥大樱桃设施栽培的增效潜力,大樱桃设施栽培应注意选用需冷量较少的早熟品种,如红灯、意大利早红、早大果等为主。也可在以早熟品种为主的前提下,适当选择优良的早中熟品种,如先锋、美早等,以延长上市期。晚熟品种不宜进行保护栽培,一是其需冷量大,蓄冷时间长。二是成熟晚,时间与露地早熟相差无几,效益不明显。
3、大棚建设
设施栽培的大棚除要坚固、抗风、抗压外,还要透光控湿、保温效果好,便于管理,有利于大樱桃正常生长发育。
4、扣棚时间与升温
(一)、大樱桃有自然休眠的特性,大樱桃设施栽培扣棚时,必须满足大樱桃对低温冷量的要求。根据大樱桃的休眠特点和低温需求量,扣棚后要在树下喷洒新高脂膜,控制根系活动早于树体萌动,使树体养分循环能够上下衔接,使扣棚树体保持养分供给及时,不造成早期落花落果。
(二)、扣棚以后最好不要急于升温,前几天可先遮阳蓄冷,白天盖帘,晚间揭帘,继续增加大樱桃对低温的需要,5-7天后再开始慢慢升温。但升温不宜过急,温度不宜过高,否则容易出现先叶后花和雌蕊先出等生长倒序现象。
二、樱桃树种植注意事项
1、中国樱桃风立适应性强,江淮地区都能种植。
甜樱桃风立适应性差,淮河以南地区温湿度高,不宜种植;否则易引起枝叶徒长,结果不良,且果熟期正值梅雨季节,也易引起裂果和果实腐烂。土壤以通气和排水良好而又能保持湿润的抄壤土为最理想。栽植地还直选择进霜和避风之处。
栽植甜樱桃须选良好的授粉树同时配植。以那翁、滨库为主栽品种时,可配黄玉、大紫和早紫为授粉树;以红灯、大紫为主栽品种时,可配那翁和黄玉。但那翁与滨库两品种间相互授粉后表现不亲和。而挂红和巨红两品种能互为授粉树。此外,斯坦勒、拉宾斯两品种花粉多亲和性强,是良好的授粉品种,可供选用。授粉树一般应占30%~40%的比例。供制罐用的甜樱桃还应选大果、硬肉的黄色品种,如那翁、香蕉、雷尼等。
苗木可秋植或春植。栽后立即浇一次透水,并培土保墒,或用地膜覆盖树盘,这样有利于提高栽植成活率和植株早期生长。株行距依树冠大小而异。中国樱桃树冠较小,一般掌握4米~5米,甜樱桃树冠较大,宜4米~6米。瘠薄之地或采用矮化栽培时可适当缩小株行距。
2、土肥水管理和控长促花。
樱桃根系分布较浅,尤其是甜樱桃随树龄增长,常易受旱害、风害和冻害,定植后需逐年扩穴深翻土壤,加深根系的分布。施肥根据樱桃花果生长期早而短的特点,应以采后肥及冬前基肥为主,以促进花芽分化,增加树体的贮藏营养。此外,在开花着果期间进行适当追肥(以速效氮肥为主)和根外追肥(花期喷0.l%~0.3%尿素或600倍磷酸二氢钾),对提高着果率和促进枝叶生长有明显的效果。
土壤缺水常引起樱桃落果,从开花后至采收前如通干旱,应适量灌水。樱桃报系对土壤通气条件要求严格,每次灌水量宜少,并及时中耕松土保墒。没有灌溉条件的地方,可进行树盘覆草保墒。这对提高樱桃着果率和浆果品质的效果都很好。进入成熟期后,遍降雨易引起裂果。除选择抗裂果品种、做好田间排水工作外,在采收前2~3周对浆果喷布72%的氢氧化钙或54%的氯化钙溶液,隔5~7天再喷一次,可减轻裂果。
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