谈到桂枝，大家不免会想到肉桂。没错，我们说的桂枝就是我们在烹调中会用到的肉桂。桂枝无论是药用还是食用都有很大的好处，那么桂枝到底是怎样的，而它的价格在市场中到底是怎样的，在这样的价格中桂枝又有哪些价值呢？小编为大家一一解说一番。
了解桂枝
要想知道桂枝的价格，首先还是要了解一下桂枝到底是什么。桂枝又名肉桂、玉桂、桂皮等，叫法众多，也是属于大乔木中的一种。桂枝喜欢生长在温暖的地方，无霜的地方最易生长。桂枝喜欢湿润，不能够积水。雨量充沛最佳，但是雨水太多根部和叶部会腐烂。已经长成的桂枝树在较多阳光下才能正常生长，桂枝的根要很深才能生长，土层深厚、质地疏松、排水好、通透性强的沙壤土是桂枝生长的有利条件。桂枝主要生产在广西、广东以及云南等地。一般会在春天和夏天剪下桂枝生长出来的嫩枝，然后通过晒干或阴，再切成薄片或小段使用。
桂枝价格
了解了桂枝的特点，我们就能很好地把握桂枝在市场中的价格了。购买桂枝通常按照克数计算，而桂枝产地一般集中在广西、广东和云南等地。所以说这三个地方的桂枝相对来说较为正宗，可以放心购买。桂枝起价通常集中13元-15元之间，价格不等。起价克数为250g，按照购买克数的逐渐增多，桂枝的价格逐步上升。相对来说，市场上的桂枝价格还是比较便宜的，价格大众化，亲民实惠，可以安心购买。当然有的纯天然桂枝，直接由生产商发售的，价格一般在10元以内，也是可以直接放心购买的。
桂枝价值
跟着小编了解了桂枝的亲民价格后，是不是在购买之余，又觉得应该了解下桂枝到底应该如何使用，它的价值又有哪些呢？小编不妨告诉大家，桂枝的价值一般分为药用价值和使用价值：
对于药用来说，桂枝是温和植物，能够治疗感冒风寒和发热。发热时药物中如果有桂枝，就能是汗挥发出来，缓解身体的疼痛。同时还能解决小便不畅通的问题。对于生理期不太畅通的女性来说，也有一定的帮助。
而对于食用来说，桂枝的粉末可以用来烤制面包和点心，还可以腌制肉类食品。而桂枝的油主可以用于制作饮料、食品的增香、医药配方、调和香精和高级化妆品。桂枝的材质很好，不易开裂，还能用来制作高档的家具。
小编今天给大家介绍了桂枝，我们不仅仅了解到桂枝实惠合适的价格，还了解到桂枝的特性和它在药用和食用中的价值。我们的生活有了桂枝而更加丰富，而桂枝合适的价格、价值的重要性也让我们更加喜欢使用它。