高中生物新教材教学中的问题与思考

2019-12-05 12:32:36

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广州市从2005年秋季开始全面实施高中生物课程改革,在教材的选择上,目前使用的是人民教育出版社出版的《普通高中课程标准实验教科书·生物》。在使用新教材进行教学的过程中,笔者既感受到了课程改革带给课堂教学的巨大变化,也遭遇到了一些问题和困惑。

1、教学内容的安排

相对于原教材和过渡教材,新教材无论是在知识体系上还是教材编写框架上都进行了较大的改动。从编者的角度来看,新教材的体系与课标的理念和要求是十分吻合的,但在教材使用过程中,不少老师对新教材却感到难以适应甚至无所适从,也有不少教师认为,过渡教材(即《全日制普通高级中学教科书(必修)·生物》)的编写体系比新教材要好,执教起来比较顺畅。

以“细胞膜” 的教学为例,课程标准的要求是“简述细胞膜系统的结构和功能”。新教材对本内容的处理为:在第3章·细胞的基本结构第l节设置了“细胞膜—— 系统的边界”一节,简要介绍细胞膜的化学组成和功能,并设置了实验“体验制备细胞膜的方法”。细胞膜的结构特点(流动镶嵌模型)和功能特点(选择透过性)则安排在第4章“细胞的物质输入和输出”(第2节“生物膜的流动镶嵌模型”和第3节“物质跨膜运输的方式”)。从笔者所获得的反馈意见来看,不少教师并不满意这样的设置,在实际教学中更多的是将本节内容与第4章的相关内容进行重组,即将“细胞膜——系统的边界”与“生物膜的流动镶嵌模型”内容合二为一。教学顺序则普遍有4种情况:

① “细胞膜——系统的边界”“生物膜的流动镶嵌模型”→“物质跨膜运输的方式”→“细胞器→系统内的分工合作”;

②“细胞膜→系统的边界”→“生物膜的流动镶嵌模型”→“物质跨膜运输的实例” →“物质跨膜运输的方式”;

③“细胞膜→系统的边界”→“物质跨膜运输的实例”→“生物膜的流动镶嵌模型”→“物质跨膜运输的方式”;

④按新教材顺序讲述。

而过渡教材中的顺序为:“细胞膜的分子结梅(流动镶嵌模型)”→“细胞膜的主要功能(物质跨膜运输的方式)”。

从上述教学内容的调整来看,不少教师不约而同地又将新教材“还原” 为过渡教材的编排顺序,这一方面反映了不少教师仍受过渡教材体系的影响;另一方面也多少反映了教师对过渡教材的认同。至于哪一种处理方式更有利于学生对知识的理解和掌握,现在下定论似乎还为时尚早。笔者认为,与其说出现上述情况是由于教师本人根据自己对教材的理解而进行不同处理的结果,不如说这是教学上的混乱,是教师在使用新教材过程中所遇到的彷徨与困惑。虽然我们提倡教师“用教材教”而不是“教教材”,但教师作为教材与学生的承载者,其教学设想与教材编写体系越相左,带给教学的冲击就越大,最终受影响的还是学生。因此,如何解决教师与教材之间的关系,确实需要编者与教者进行深入的探讨和研究。

2、实验与探究活动的开展

倡导探究性学习是课程改革的基本理念之一,基于此,各个版本的教材也相应地设置了不少探究活动或实验供学生进行学习,如人教版教材《必修卜分子与细胞》模块一共设置了l4个实验活动。从理想情况来看,如果教师能结合教学内容引导学生开展相关的探究活动,不仅可以促进学生对所学知识的理解和应用,而且对于培养学生良好的动手能力、探究意识和创新精神也具有积极的意义。不过,在实际教学中,不少探究活动的开展却遭遇重重困境甚至面临“流产”。主要表现为下面几种情况:

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