羽衣甘蓝像国花牡丹一样,羽衣甘蓝形态非常丰满,所以羽衣甘蓝俗称叶牡丹、花包菜等。而且羽衣甘蓝的植株是莲座状的叶丛,长相特别美观。一株羽衣甘蓝的颜色是及其丰富,如果你见到它的美艳,你一定会惊讶到不行的,那么羽衣甘蓝长什么样子呢?下面我们来看看羽衣甘蓝图片和烤羽衣甘蓝脆片的做法。
烤羽衣甘蓝脆片的做法步骤:
1.在烤箱盘上铺一张干净的锡纸,(这时候可以把烤箱的温度预热到华氏温度就350度左右,摄氏大概在180度左右的温度),首先我们需要把把甘蓝的叶子摘除下来,不能有一点点的茎(杆子),不然吃起来就会感到很涩并且很老,然后再加一点点平时食用的橄榄油(一丁点儿就行)拌上一拌,再将其平铺到烤箱的烤盘上,这里注意一定要平铺,不能有重叠的一小部分。
2.做烤羽衣甘蓝的时候,一定禁止把羽衣甘蓝铺在烤盘的时候铺得很满!这是操作者在操作过程中一定得切记切记的!然后再撒上一些适量的盐、芝麻、胡椒(盐需要放少一点,不然你烤的羽衣甘蓝会变得非常非常的咸)。
3.羽衣甘蓝需要烤上10分钟左右,一定在要在快到时间的时候看看烤箱,我们判断羽衣甘蓝是否成熟的标准就是叶子是要缩起来的(就是水分已经快干掉了),但是切忌一定不要发黄,等倒出来的时候就是特别香的零食啦哦!
4.烤羽衣甘蓝的小贴士:之所以在看羽衣甘蓝的时候要注意一直看烤箱,那是因为这个菜是特别容易变黄的,我也不知道是什么原因,可能当你放了一个晚上之后,羽衣甘蓝的叶子就会容易黄掉了,一旦羽衣甘蓝烤出来是黄色的,菜就会变得苦苦涩涩的。所以,要让它变得绿,橄榄油放的量是不可以太多的,但是橄榄油是不可以没有的,不然羽衣甘蓝更容易变黄!
“羽衣甘蓝”不仅长相美丽,而且这是一种花期特别的长的花种,花期长达4到5个月,而且羽衣甘蓝的品种形态多样,有高型的羽衣甘蓝、矮型的羽衣甘蓝、皱叶羽衣甘蓝、深裂叶羽衣甘蓝等等。其中羽衣甘蓝的颜色也是非常的丰富,有翠绿的、灰绿的、黄绿的等等。同时啊,羽衣甘蓝也是一种不错的食物。那么欣赏了那么多羽衣甘蓝的图片,是否是很喜欢这样美丽的植物花呢?