说起来黑布林，我们大家可能感觉到非常的陌生，但是，如果提起“黑李子、黑玫瑰李、黑布朗”这样的名字，大家一定不会感觉到陌生吧？黑布林属于水果类，许多水果市场对于它的销售是非常广泛的，这种水果的味道有种淡淡的桃子味，异常好吃。一般美国人民更喜欢种植这类黑布林，在市场需要的时候，一般会采用催熟黑布林的方法呢。
该品种适应性较广、生长快、结果早、产量高。当年3月份定植，第二年9月上旬成熟。每株可产果2~3公斤，第三年株产果可达20公斤以上，单果重在80～120克。果皮紫黑色，果肉黄色，汁多味清甜，糖度达13度以上，品质优，可食率达95%以上，果实成熟期为6月初到6月中下旬。
通常的办法是用太阳晒，但容易腐烂或者改变口味。用楼上那种封装的办法也行，但里面放的应该是梨而非苹果。因为梨能挥发出乙烯，乙烯能催熟黑布林而不产生有害物质。
催熟黑布林的诀窍是利用会释放乙烯的水果。
苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯，所以把它们和要催熟的水果(黑布林)，不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃放在一起，用袋子装起来，都能起到一定的“催熟作用”。考虑到香蕉比较容易坏，而乙烯主要由香蕉皮产生，也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了。
另外，从理论上说，伤害水果会促进乙烯的释放。在民间，有在柿子上插秸杆促进变软的说法，而西方也有“一个烂苹果破坏一整筐”的谚语。所以，在要催熟的黑布林上无关紧要的部位(比如蒂上)扎一些伤痕，或者直接在袋子里放敲坏的苹果，或许也有助于加速它们的成熟变软。
如何催熟黑布林举例：
黑布林：一般买回的黑布林在室温下放个好几天才会变软，如果摆一颗苹果在黑布林堆里，约可提早1天熟成。
黑布林的营养价值可是非常的丰富的，因此，许多家长都喜欢为自己的孩子购买黑布林食用，正是因为食用的人非常多，经常货不应求，催熟，就变成了种植园经常使用的方法。如果利用化学剂进行催熟，则会对我们的身体大大减了折扣，而通过水果催熟的方法，则是市面上最经常看到的。我们在购买黑布林的时候，一定要认真观察它的催熟方法是否健康哦。