导语：在我们的生活中，有很多种类的蔬菜，其中羽衣甘蓝就是一种外表十分艳丽的蔬菜。羽衣甘蓝看起来就像一朵花，并且比很多的花看起来还要的好看。羽衣甘蓝不仅可以作为一种蔬菜供大家使用，还可以作为观赏植物。羽衣甘蓝呈现出紫色，是非常的漂亮的，并且由于自身比较的大，所以给人一种十分大气的美感，下面小编就为大家介绍一下羽衣甘蓝的种植技术。
羽衣甘蓝种植技术：
1、露地春播:2月中下旬保护地育苗，苗龄35～40天，3月下旬至4月上旬定植露地，定植后约25～30天即4月中下旬至5月上旬开始收获。
2、露地秋播：6月下旬遮阳防雨播种育苗。苗龄30天左右，7月下旬至8月上旬定植，8月中下旬至9月上旬始收。
3、冬春日光温室栽培：7月下旬至8月下旬播种，9月下旬至10月中旬定植，10月下旬至翌年3月收获。
4、春改良阳畦栽培：1月上旬至中旬播种，2月上旬至下旬定植，3月下旬至6月收获。
栽培要点：
1、育苗移栽：根据不同季节栽培选用育苗场地。春季栽培，育苗一般在1月上旬至2月下旬于日光温室内进行，播种后温度保持在20度～25度。苗期少浇水，适当中耕松土，防止幼苗徒长。播种后25天幼苗2～3片叶时分苗，幼苗5～6片叶时定植。夏秋季露地栽培6月上旬至下旬育苗，气温较高应在育苗床上搭遮荫棚防雨，注意排水。
2、定植：羽衣甘蓝耐瘠耐肥，在瘠薄土地能生长，但产品品质差，易老化。所以，要获得优质产品宜选择腐殖质丰富、疏松肥沃的沙壤土或壤土。作100～120厘米的小高畦，定植时间按各季节确定范围。
3、田间管理：浇定植水后中耕，过5～6天浇缓苗水，地稍干时，中耕松土，提高地温，促进生长。以后要经常保持土壤湿润，夏季不积水。生长期适当追肥，并且每采收1次追1次肥。注意防治菜青虫、蚜虫和黑斑病。
4、采收：从播种至采收约55～65天，从定植到采收要25～30天，外叶展开10～20片时即可采收嫩叶食用，每次每株能采嫩叶5～6片，留下心叶继续生长，陆续采收。一般每隔10～15天采收一次。晚春、夏季如管理得好，又无菜青虫为害，可采收至初冬。秋冬季稍经霜冻后风味更好。在夏季高温季节，叶片变得坚硬，纤维稍多，风味较差，故要早些采摘，而从早春、晚秋。冬季等冷凉季节来收的嫩叶品质、风味更佳。
以上就是小编为大家介绍的关于羽衣甘蓝的相关种植技术知识分享，羽衣甘蓝是一种和卷心菜、洋白菜等的一类蔬菜，味道非常的好，也比较的甜。羽衣甘蓝还具有很高的营养价值，并且营养成分非常的高。羽衣甘蓝是一种二年生草本植物，是卷心菜的变异品。羽衣甘蓝在种植的时候，需要注意很多的事项，例如：浇水、除虫以及遮阳遮雨等。