猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,广泛分布于中国南方丘陵、山岭之间。那么,猕猴桃的功效与作用有哪些呢?下面来看看吧。
一、猕猴桃的功效与作用
猕猴桃的功效
猕猴桃又叫猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果,猕猴桃的功效:解热止渴、通淋健胃、增白淡斑,猕猴桃的作用:治疗烦热、黄疸、呕吐、抗衰老,猕猴桃食用禁忌:脾虚便溏者、风寒感冒、慢性胃炎、痛经闭经、小儿腹泻者不宜食用猕猴桃。
猕猴桃性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病,而且还有抗衰老的作用。唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发”。猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。
别名:别名:毛桃、藤梨、白毛桃、毛梨、毛梨子、猕猴梨、木子、毛木果、马屎陀。
性味:猕猴桃果:酸、甘,寒。猕猴桃根皮:苦、涩,寒。
功能主治:
猕猴桃果:调中理气,生津润燥,解热除烦。可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤。可用本品绞汁,加生姜汁服。
猕猴桃根、根皮:清热解毒,活血消肿,祛风利湿。用于风湿性关节炎,跌打损伤,丝虫病,肝炎,痢疾,淋巴结结核,痈疖肿毒,癌症。
用法用量:0.5~2两;果适量,鲜食或榨汁服。脾胃虚寒者不宜食用.
猕猴桃的作用
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。
猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
1、猕猴桃能预防癌症:已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变。
2、猕猴桃能消除紧张疲劳:猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂),5羟色胺只对人体有镇静作用。
3、猕猴桃能增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老:平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克,号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。
4、猕猴桃能增强免疫功能:猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂,主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。
5、猕猴桃能减肥健美:猕猴桃果实含糖量低,是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。
6、猕猴桃能预防眼病(白内障):目前愈来愈多的成年人患有白内障,猕猴桃富含植物化学成分叶黄素,叶黄素可在人的视网膜上堆积。
7、猕猴桃能治口腔溃疡:猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素,对预防口腔溃疡有天然的药效作用。
8、猕猴桃能预防抑郁症:猕猴桃果实含有肌醇,肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。
9、猕猴桃能防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化:红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物,防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。
10、猕猴桃能保持人体健康:猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。
二、猕猴桃的食用禁忌
脾虚便溏者、风寒感冒、慢性胃炎、痛经闭经、小儿腹泻者不宜食用猕猴桃。
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