白菜虽然很常见，但是这并不代表着它的种植技术很简单哦。想要种植白菜，首先必须知道白菜的播种时间，一般情况下，早熟的白菜品种在八月一日到八月十五日播种，中熟的白菜品种在八月十六日到九月十日之间播种，而晚熟的白菜则在八月二十日到三十日之间播种!因此得知，想要种植美味可口的大白菜，我们一定要注意它的品种以及栽培时间哦！
种植技术
1、首先要选择合适的土地，种植大白菜的土壤需要排水良好的，首先我们需要将土地深耕25厘米左右，然后将土地敲碎，再制作成1.5m左右宽的畦。
2、整地的时候，每亩天地需要撒石灰，尤其是根肿病的土壤，必须多撒一下石灰(每亩120公斤即可)。在七月上旬，每亩土地还需要撒上四十担的动物粪便、70公斤的菜枯、35担人粪尿。之后，我们再用清水将土地浇湿，以此才可以达到发酵的效果。
3、盖上塑料薄膜。
4、播种，每亩200g，每株之间需要有一定的距离，距离根据白菜的品种来定论。一般情况下，早熟的白菜品种，每亩栽种2200株，晚熟的1900株。栽种之后，需要定期浇水。
5、等白菜长出来两片叶子的时候，第一次除草，五片叶子的时候第二次除草，七片叶子的时候就需要定苗了。
6、定植成活之后，每三天灌溉一次粪尿，每亩使用4担即可。
7、为了施加肥料，我们在白菜前期成长的时候，可以进行松土处理，除草三次即可。
8、大白菜成长初期，一定要保持它的湿润型，如果干了，需要立即浇水。如果土壤干燥，我们需要在夜间或者是温度低的时候进行沟灌处理。保持土壤湿润，大白菜才会长的越来越好。
9、晚熟的大白菜品种极有可能遭受严寒天气，为了大白菜的生长发育，我们可以在白菜上盖上稻草与薄膜，这样可以避免白菜遭受风寒。
在种植大白菜的期间，大白菜可能遭受到蚜虫的病毒传播，这个时候千万不要着急，一定要调整好白菜的布局，如果发现了衰败的病白菜，一定要及时清除，不要让传播继续。在大白菜还在苗期的时候，我们需要定时喷洒病毒乳剂(防治害虫的药物)或者是50%氯溴异氰尿酸。想要大白菜长的旺盛、量多，就一定要信心处理，如此才可以种植出好白菜！