生菜是一种营养价值十分之高的蔬菜，有着“蔬菜皇后”的美誉，但是近年来由于环境污染十分严重，市场上出售的生菜许多都遭受到了不同程度的污染。其实，有条件的朋友们是可以自己种植蔬菜的，自己种，自己吃，这才是完全天然的绿色食品，今天小编为您带来的就是生菜的种植方法介绍。
土壤选择
种植生菜首先需要的就是土壤了。我们只需要准备一块土地，没有土地的话，用纸箱、泡沫箱等装上土也是可行的。土壤最好是较为肥沃的土壤，如果没有肥沃土壤选择的话，普通的土壤也行，只不过我们需要增加普通土壤之中的养分。方法就是吃剩下的蔬菜瓜果铺在土壤下面，等待它们腐烂之后，就可以增加土壤的肥沃程度了。
播种
播种尽量选择在秋季，在播种这一环节之中，我们首先要把土壤铲松，然后较为均匀地将生菜种子撒下。这里我们要注意不要将种子撒的过密，以免生长空间不足。撒下种子之后，浇上一些水，尽量让土壤湿透，然后我们在种子上面盖上一层比较细密的土壤。
浇水
浇水也是一门大学问，刚刚播种之后，大约两三天就应该浇一次水了。之后，我们不用刻意追求浇水的次数，只要土壤能够保持略微的湿润就足够了。只要浇水频率正确，大约两个星期后，生菜就会出土发芽，当然，发芽的时间还和各地的气候有关系，温度高的地方，发芽的时间自然就短。
施肥
既然是我们自己种植生菜，自然就不希望用化肥，而且我们之前已经在土壤下面埋下了一些瓜果蔬菜，这些剩余的瓜果蔬菜是很好的绿肥，它们基本能够保持生菜生长所需要的绿肥。但是如果我们遇到生菜叶子发黄的情况，很多时候就是它们没有足够的养分，基本上是因为播种太密导致。这时我们需要将过密的生菜移植到另外一个环境中。
生菜种植自然是为了吃，我们将生菜的叶子采下来，就可以吃到纯天然无污染的绿色食品了。我们并不需要将生菜整棵摘除，只需要取它的叶子部分食用，留下根部，等它继续长出叶子，我们就可以吃到源源不断的生菜了，直到生菜开花结籽。