桂圆很多地方也叫做龙眼，是一种无患子科植物的果实，在我国的广东、广西还有海南、四川等地方有种植。桂圆的营养价值很高，但是很多人担心吃桂圆会容易上火，那桂圆该怎么吃呢?怎么吃会不上火呢?我们一起来了解一下。
桂圆不仅能健脾胃，还能补心脾，还能帮我们养肌肉，而且对一些头晕、失眠以及体虚等等有很好的治疗效果，而且我们经常食用还能起到美容、延年益寿的功效。
我们知道桂圆可以直接吃，也可以用来泡茶，或者我们在炖汤的时候也可以放一些，还能浸酒、入药，我们在煲粥的时候放上一些桂圆也很好。对于一些具有营养的吃法来说最好就是在煲汤的时候放上，这样我们食用之后可以补血、补气还具有安神的作用，而且我们煲汤的时候还可以放入其他的一些食物，这样营养更加多样，对我们的身体更好。
桂圆怎么吃不容易上火?
我们很多人都喜欢吃桂圆，但是吃了之后会发现很容易上火，我们要知道桂圆属于温热的食物，因此一般直接吃是很容易上火的，一般最好用来泡水喝。桂圆的吃法还有很多，下面为您介绍几种。
如果我们最近晚上不容易入睡，很容易失眠，心烦气躁，那我们每晚睡觉之前可以吃十枚桂圆，不要吃太多，这样可以有利于我们睡眠，能帮助我们安神。
对于一些老年人我们可以用桂圆做一些粥，需要的就是桂圆的肉大概取三十枚的，然后十颗红枣，红枣要需要把皮撕破，然后再加入一百克的粳米，用这些材料煮成大概两碗的粥，这样早晚各吃一碗，吃的时候可以加入适量的红糖，这种粥不仅补脾生血，还能帮助我们养心增智。
桂圆还有一种吃法就是每天早晨的时候取大概十枚的桂圆肉，然后再煮两个荷包蛋，之后再加入一些白糖，这样早上没有吃其他东西的时候吃一些，比较好。
桂圆还可以和酒一起，我们用二百克的桂圆肉，然后加入一升的白酒，之后等一个月之后，我们在每天晚上睡觉之前喝上一些不仅能消除我们一天的疲劳还能有助于我们睡眠。
如果我们经常熬夜，可以用煮沸的水浸泡一些桂圆来食用，这样可以为我们提神。