很多人都知道，当归补血汤是一味益气补血的药剂，它主要是由当归、黄芪这两味中药组成的，具有益气养生的作用。经常是用来补血养气、调节身体的免疫功能的。那么当归补血汤的做法是怎样的呢?当归补血汤又有什么营养价值?下面我们就一起来看一看吧。
当归补血汤概述：
春天的潮湿已渐渐褪去，转眼已经进入了炎炎夏热季节，这正是女性进补的好时机。当归补血汤正是适合女性进补的汤药。针对极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效，做法也是十分地简单哦，下面我们就先来了解一下什么是当归补血汤?
众所周知，当归是一种补血益气的草本中药，它的味甘而重，能补血、行血，由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有很好的治疗效果，因此也有了“女科之圣药”的美称。当归补血汤中的主要材料有当归、黄芪、红枣等，黄芪能补气固表，利尿托毒，而红枣能健脾益胃，补气益血。最常见的当归补血汤会加鹌鹑蛋，鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养物质，与当归、黄芪加在一起，不仅补血养气，还能强筋壮骨，当归补血汤对于要补血的人来说不是一种非常好的补品，建议大家可以多做。
当归补血汤的做法
材料：当归黄芪辅料：红枣鹌鹑蛋调料：糖少许
做法：
1、把材料准备好。
2、红枣洗干净去核。
3、黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。
4、鹌鹑蛋加水煮熟。
5、剥去外壳。
6、把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。
7、大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。
当归补血汤是一款常见的补血汤品，对极易出现倦怠、乏力、头昏有很好的疗效，做法也是非常简单，对需要补血养气的女性来说是一味非常好的补品，特别是到了秋冬季节，更需要滋补养颜。那么当归补血汤该怎么做呢?其实做法很多，效果也各有不同。下面就来为大家介绍下另外一款当归补血汤的做法吧。
二、乌鸡当归补血汤
乌鸡当归补血汤的做法：
材料：乌骨鸡1只，当归、熟地黄、白芍、知母、地骨皮各10克。
做法：首先将乌骨鸡宰净，去内脏。再将药洗净，放入乌骨鸡腹中，用线把切口缝好，放入沙锅中，加水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖至乌骨鸡熟烂即可。喝汤、吃鸡肉，每天1次，不仅补血养气还能强壮身体。
到了冬季，很多家庭都会炖一些汤药来滋补身体，当归补血汤就是常见的补血养气的汤品，不仅具有补血养气，还能强身健体，特别适合女性朋友补血养颜。那么当归补血汤的功效与作用有哪些呢?下面我们就来了解下吧!
当归补血汤的功效与作用
当归补血汤主要的功效是于劳倦内伤，血虚阳浮而肌热，面赤，烦渴引饮，脉大而虚，或大失血后，血虚阳盛，面色萎黄，口渴心烦，心慌，头晕等症状的时候都可以喝当归补血汤来补养身体哦。说到当归补血汤，其最主要的材料就是当归，下面介绍一下当归的功效。
当归补血汤的功效
1、当归补血汤既能补血活血，又能调经，治疗血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症状。
2、当归补血汤能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛，血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。
3、当归补血汤能活血消肿，止痛，又能补血生肌,故亦为外科痈疽疮疡所常用。
4、当归补血汤有养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。
5、当归补血汤用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。
当归补血汤具有很好的养生保健作用，男女老幼皆宜，冬季进补，不妨炖一味当归补血汤来滋补身体哦!