私房火锅
By 黑娃1971
at 2017-06-11 • 0人收藏 • 1028人看过
我想在住宅小区搞个精品私家火锅、以味道,菜品,和私密性取胜,有没有朋友喜欢安静一些的吃火锅的环境,几个朋友在一起,吃吃火锅,喝喝小酒,听听音乐,火锅味道也不错,又不闹,也干净、吃的东西也干净,不加任何添加剂,吃着也放心,也不会一身火锅味。大家觉得可行吗?
60 个回复 | 最后更新于 2017-09-01
飞出亚洲
2017-06-12
#1
是不是沙坪坝建院中门那个黑娃?原来一起天天在网吧头杀传奇杀得卵子翻天的那个黑娃么?
回复第41楼,@黑娃1971
回复第40楼,@小乙96669
火锅当然可以私房。但切记勿开在筒子楼里。要不你麻烦不断,扰民油烟都够你受的。真想搞就租那种临江带露台。可以稀释油烟和噪音!可以在露台吃火锅看江景那种,当然露台要整得有情调点。。味道额就不罗嗦,菜品你得创新。。我朋友就搞过。碟子,碗,筷子,面巾都是特制的!但是就是选址没选好。多次被邻里投诉和其它原因放弃了。希望朋友的经历对你有所帮助,希望你成功!
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被邻里投诉是我最担心的、露台有点不现实,不过我的火锅因为不放飘香剂、牛油海椒自然香味,应该不扰邻里。火锅菜也没什么创新,新鲜就好.摆盘漂亮好看为主.至于特制碟子碗没必要了、投资大了相对利润也得高一些,这些也是需要朋友们来买单、干净整洁是最好的、我希望给朋友们提供的就是干净整洁的环境,味道不算很好也不会难吃、价格适中、相对安静的场所...
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谢谢朋友的关注和建议
回复第40楼,@小乙96669
火锅当然可以私房。但切记勿开在筒子楼里。要不你麻烦不断,扰民油烟都够你受的。真想搞就租那种临江带露台。可以稀释油烟和噪音!可以在露台吃火锅看江景那种,当然露台要整得有情调点。。味道额就不罗嗦,菜品你得创新。。我朋友就搞过。碟子,碗,筷子,面巾都是特制的!但是就是选址没选好。多次被邻里投诉和其它原因放弃了。希望朋友的经历对你有所帮助,希望你成功!
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被邻里投诉是我最担心的、露台有点不现实,不过我的火锅因为不放飘香剂、牛油海椒自然香味,应该不扰邻里。火锅菜也没什么创新,新鲜就好.摆盘漂亮好看为主.至于特制碟子碗没必要了、投资大了相对利润也得高一些,这些也是需要朋友们来买单、干净整洁是最好的、我希望给朋友们提供的就是干净整洁的环境,味道不算很好也不会难吃、价格适中、相对安静的场所...
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谢谢朋友的关注和建议
回复第32楼,@全部都是勒色
回复第15楼, @茶亭北路北2012
重庆火锅这种东西永远上不了台面的,兄弟别想了。去学学成都蜀九香,基本可以秒杀重庆九成的火锅店。
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@黑娃1971 16楼 2013-10-07 16:06:00
成都的火锅已经脱离火锅本身的原则了,和重庆是完全不同的了,只是有个共同的名字
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确实,成都的火锅除了名字一样,其他的都向北方靠拢了。比如油碟里加芝麻,花生,香菜,在重庆根本无法想象!~
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所以吃任何特产和特色食品只能在原产地,一旦离开原产地就变了,所以我在成都不吃火锅,在重庆不吃串串香
回复第15楼, @茶亭北路北2012
重庆火锅这种东西永远上不了台面的,兄弟别想了。去学学成都蜀九香,基本可以秒杀重庆九成的火锅店。
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@黑娃1971 16楼 2013-10-07 16:06:00
成都的火锅已经脱离火锅本身的原则了,和重庆是完全不同的了,只是有个共同的名字
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确实,成都的火锅除了名字一样,其他的都向北方靠拢了。比如油碟里加芝麻,花生,香菜,在重庆根本无法想象!~
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所以吃任何特产和特色食品只能在原产地,一旦离开原产地就变了,所以我在成都不吃火锅,在重庆不吃串串香
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