“南瓜藤”它是一种蔓生草本植物，它生长可以达到数米，它是在节处生根，比较粗壮，南瓜藤在比较嫩的时候也可以使用，可以用来做汤，也可以用来炒菜，还可以凉拌来食用，味道都是很不错的。大家对南瓜藤了解多少呢!下面小编就具体的为大家介绍一下南瓜藤的相关知识。
第一点：南瓜藤的药用价值
南瓜藤它的味道是偏苦的，性偏寒，是没有任何毒素的，食用南瓜藤可以帮助我们清肺，减轻胃痛现象，调理月经不调或者是烫伤的一些症状，南瓜藤还可以帮助我们养血和血，调经理气，可以通过我们的经脉。它有很好的药用价值。
第二点：南瓜藤的用法和用量
既然南瓜藤它的药用价值比较高，那么怎样使用才能使它的药性发挥到极致呢!接下来，小编就为大家具体介绍一下它的用法和用量。如果我们需要用它熬药汤喝的话，则需要0.5到1两，把南瓜藤的汁液和红酒一起服用，可以有效的治疗胃痛，胃病。如果治疗一些体质虚弱者，内热者，怎么需要将南瓜藤齐根剪断，把它的汁液空下，喝掉这些汁液便可。如果要治疗一些烫伤的话，则需要将南瓜藤外用，当然也要用到南瓜藤的汁液，用这些汁液涂抹烧伤处，一天要达到数次才能有效果。
第三点：食用南瓜藤的注意事项
虽然南瓜藤有很好的药用价值，但是也不是所有人都适合去南瓜藤，经常容易生病的人，气虚体质的人和阳虚体质的人是不适合多用南瓜藤的。另外，南瓜藤它本身就是偏寒的，所以一些偏寒体质的人也不能服用南瓜藤或者是南瓜汁液。
第四点：南瓜藤的选择购买
那么怎样辨别南瓜藤的好坏呢!大家在选择南瓜藤的时候又知道多少呢!今天，小编就教大家一招，在选用新鲜的南瓜藤的时候，一定要选择南瓜藤的叶子没有虫，没有任何腐烂的现象，同时要确保它的藤是比较嫩的，同时也比较脆，这样选择出来的南瓜藤，质量才比较上乘，口感也比较好，治疗效果也比较好。
关于南瓜藤的相关介绍，小编就先简单的说到这里，大家在食用南瓜藤的时候，一定要知道自己属于什么体质的人，不要瞎食用南瓜藤，否则不仅对自己的身体没有大好处，相反还会危害自己的健康。